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发信人: vpn (石头^^终极昵称), 信区: Health
标  题: 中药介绍-绿豆
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年09月02日18:39:07 星期二), 站内信件


　　绿豆味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，而且还具有清热消暑、利尿消
肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。

　　绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；绿豆皮可以明
目；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压
、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

　　但是，绿豆虽好，由于它属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食；而且，绿豆不宜煮得
过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效。

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     │  感怀秋叶凌坠，回望曾经绿翠               ◣  ◥◥             │
     │ \◢        转身欲离去，回头何由落泪             ◤\        ◣  │
     │  ◥◤   ◢    ◣      好累，好累  惹的人心憔悴           ◥◥◤│
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