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发信人: vpn (石头^^终极昵称), 信区: Health
标  题: 中药介绍-莲子
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年09月02日18:40:07 星期二), 站内信件


　　【主持人】观众朋友， 过了立秋，天气开始变得越来越干燥了。这个季节，吃一些用
莲子做的食品，不仅可以健脾，还可以防止“秋燥”。其实，莲子作为常见的滋补品，它
也具有很好的药用功能。用莲子可以做成多种营养丰富的佳肴和点心：比如用莲子、百合
、银耳、鹌鹑蛋制作的菜肴能益智安神、补脑补心；而把莲子和茯苓、山药、薏米等放在
一起熬成的粥不仅色香味佳，还能补脾胃、抗衰老；另外，用莲子、冰糖、桂花、葡萄、
银耳等制成的莲子汤更是脍炙人口，深受大家的喜爱。

　　在干燥的秋天，您不妨多食用一些莲子，滋润您的生活。

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