Health 版 (精华区)

发信人: mikimoto (mikimoto), 信区: Health
标  题: 【养生药膳】五加皮粥
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Oct 19 00:33:57 2003), 站内信件

【说明】强关节袪风湿药膳 

【材料】五加皮3钱、白米半碗、香菇5朵、葱1根、绞肉4两、油2大匙。 

【做法】用一碗的水熬煮五加皮，直到煮成半碗的药汁为止。将葱切成葱段，香菇泡软并
去梗切成丝。 
        用两大匙的油爆香葱段，再加入香菇丝、四两的肉、一点酒、一匙盐拌炒，拌炒
好后盛进盘中备用。将半碗的白米煮成粥。 
        把煮好的粥、炒好的料、半碗的五加皮药汁一起闷煮五分钟左右即完成。 

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※ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn [FROM: 211.22.33.83]