Health 版 (精华区)

发信人: mikimoto (mikimoto), 信区: Health
标  题: 【养生药膳】四味猪肝汤
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Oct 19 00:47:14 2003), 站内信件

【说明】猪肝富含维生素Ｂ，维生素Ｂ是能使白发便黑的维生素。 

【功效】改善发质、掉发、秃头现象；吸收良好者，还可促进新发长出。 

【材料】芝麻、枸柜、女贞子、核桃各一钱、猪肝六两，盐少部B姜丝、葱段适量。 

【做法】1.芝麻、枸柜、女贞子、核桃先下锅加４碗水熬汤汁。 
        2.熬至汤汁约剩３碗水时，去药渣留下汤汁。 
        3.将猪肝、姜丝、葱段加入，续滚一会即可调味起锅。 
        4.最后可加入米酒，或再加入数叶菠菜同煮皆可。 

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