Health 版 (精华区)
发信人: mikimoto (mikimoto), 信区: Health
标 题: 【养生药膳】鲈鱼汤
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Oct 19 00:57:34 2003), 站内信件
【说明】活络血气药膳
【材料】何首乌2钱、茯苓1钱、陈皮7分、生姜数片、加州鲈鱼1尾、米酒少部B葱1根。
【做法】首先将洗干净的鲈鱼、何首乌、茯苓、陈皮、生姜、酒等材料一并放入砂锅中。
加入适量的水,先以中火煮开,之后再以小火煮约三十分钟左右。煮好后加入葱段,如此
可增添一些清香味。
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