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发信人: belinda (阿布), 信区: Health
标  题: 民间偏方——冠心病
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sat May 22 18:20:55 2004)

蜜饯山楂 

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【来源】《医钞类编》

【原料】生山楂500克 蜂蜜250克

【制作】将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将
耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。

【用法】每日3次，每次15～30克。

【功效】开胃，消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
 
 

 
山楂软糖 

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【来源】《食品集》

【原料】生山楂500克 白砂糖500克 

【制作】

    1. 将生山楂洗净，切碎，放在锅内，加水适量，煎煮，每20分钟取煎液1次，加水再
煎，共取煎液3次，合并煎液，继续以小火煎熬浓缩至较稠粘时，加白砂糖，调匀，待味糖
熔化呈透明状时，停火。

    2. 趁热将山楂糖浓汁倒在撒有一层白砂糖的大搪瓷盘中，待冷，在山楂软糖面上部再
撒白砂糖一层后，将它分割成约150块。

【用法】随时含服。

【功效】开胃，消肉食，活血化淤。饭前食可增进食欲，饭后食可助消化。
 
 

 
玉竹猪心 

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【来源】经验方

【原料】玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量

【制作】

    1. 将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。

    2. 将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟
时，将它捞出晾凉。

    3. 将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐
、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。

【用法】每日2次，佐餐食。

【功效】安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。
 


玉米粉粥 

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【来源】《食物疗法》

【原料】玉米粉 粳米各适量

【制作】将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

【用法】可供早晚餐温热服。

【功效】降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用
；高脂血症病人常服也有效。
 


豆腐浆粥 

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【来源】《纲目拾遗》

【原料】豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量

【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即
可食用。

【用法】每日早晚餐，温热食。

【功效】补虚润燥。适用于动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病及一切体弱患者。
 
 

 

绿豆粥 

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【来源】《普济方》

【原料】绿豆适量 北粳米100克

【制作】先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至
豆烂米开汤稠。

【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

【功效】清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用于冠心病、中暑、暑
热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。 
 
 

 
拨粥 

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【来源】《普济方》

【原料】薤白10～15克(鲜者30～60克) 葱白2茎 白面粉100～150克(或粳米50～100克)

【制作】先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用
粳米一同煮为稀粥。

【用法】用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断温热服用。治疗肠炎、痢疾，3～5天为
一疗程，每日2～3次温热服。

【功效】宽胸止痛，行气止痢。适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎。

【宜忌】发热病人不宜选用。
 
 

 

山楂荷叶饮 

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【来源】民间方

【原料】山楂15克 荷叶12克

【制作】将山楂、荷叶水煎代茶。

【用法】代茶饮，不拘时。

【功效】活血化淤，消导通滞。适用于高血压兼有高脂血症患者。
 
 

 

菊花山楂茶 

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【来源】民间方

【原料】菊花 生山楂各15～20克

【制作】水煎或开水冲浸。

【用法】每日1剂，代茶饮用。

【功效】健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症。 
 
 
 




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