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发信人: hanbinger (寒冰儿), 信区: TV
标  题: 《美味情缘》
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Jun 19 12:41:46 2003)


剧情介绍：
乔花枝（陈慧珊）是私生女，其母后来带着她另嫁他人，自此花枝便跟后父一起生活。

　　花枝的生父病逝，留下一所海鲜馆的大半业权给她，望她能与同父异母的弟弟江上游
（林峰）好好合作，好使门庭冷落的海鲜馆得以重振声威。上游未知花枝的真正身份，对
这个素未谋面的不速之客极度抗拒。他虽有烹饪天份，却志不在此，只想自由自在地到处
流浪。为栽培上游，花枝千心万苦请来厨艺非凡的马友（吴启华）担任海鲜馆的大厨，并
出任弟弟的导师。相处日久，上游渐渐消除了对花枝的成见，彼此还建立了真挚的感情。

　　马友曾遭前度女友苏眉（腾丽名）抛弃，从此整个人变得忧郁消沉，直至花枝的出现
，他才敞开胸怀。正当二人爱火初燃，马友才惊觉当天苏眉不辞而别，其实另有苦衷。可
惜，今天苏眉已投进别人的怀抱，更可恨的是，这人竟是马友多年来事业上的竞争对手赐
新（马德钟）。面对新欢旧爱，马友顿感情义两难全.....
　　　　　　　　 

以下是详细剧情介绍：

第一集
“百里鲜”海鲜馆老板江耀柱生前只对一个人的厨艺赞不绝口，那个人就是马友。江耀柱
死后，见儿子江上游不争气，便将“百里鲜”51%的股份留给自己流落在外的私生女花枝，
要她来帮助弟弟打理好“百里鲜”。谁知道上游却在贪钱的舅舅夏枯草的怂恿下，为了买
游艇，打算卖掉“百里鲜”，而“百里鲜”的收购者，正是多年以来一直对它虎视耽耽的
“海霸王”的老板石柳公。在洽谈收购事务的当天，恰巧花枝和好朋友ESTA一同来看“百
里鲜”，并被误认为是来洽谈的人，被上游热情地请到店里。当时店里一反常态，客人络
绎不绝，原来这是上游要店员们请来的，为的是装个门面，能够把店卖个好价钱，而卖的
菜也都是即时从别的店里买来的。花枝并不知情，以为店的生意很好，并点了一道“花枝
招展”，这是爸爸在她小时候专门为她设计的菜。上游无奈之中只得亲自上阵，谁知做出
来却与爸爸做的一模一样，花枝边吃边回忆与爸爸度过的美好时光。这时，真正洽谈收购
业务的人来了，“百里鲜”里一片混乱，而上游也刚刚知道51%的股份在别人手上，花枝为
了不使店被卖掉，站出来说出自己拥有那51%的股份，并且不同意卖店。众人正在怀疑她的
身份时，ESTA谎称花枝是“百里鲜”的债权人，才令大家安静下来。店员们不同意继续经营“百里鲜”，花枝也知道了“百里鲜”的困境，但她仍然积极要求
继续经营“百里鲜”，最后双方定下君子协定，一个月后，如果收支能够平衡，则继续经
营“百里鲜”，否则就将店卖掉。

第二集
“百里鲜”的店员们为了使花枝放弃重新经营“百里鲜”的念头，合伙起来整跑一批批客
人，花枝看在眼里，急在心上。后来品叔告诉她，老板生前只对马友的厨艺赞不绝口，于
是花枝开始寻找马友，最后终于在一个小巷子里找到了他，此时的马友正在卖鱼丸。花枝
劝他来自己的店里，马友不屑，最后表示如果她能说出自己的鱼丸为什么这么好吃，就去
她的店帮忙。花枝偷着带了一部分鱼丸回来，拿给“翡翠楼”的GOLDEN尝，知道了鱼丸的
奥妙。谁知马友却赖帐，仍不肯去帮忙。花枝一气之下说出自己是“百里鲜”的债权人，
马友有些动摇，但是最后还是表示不去，花枝无奈。 GOLDEN一直在努力地追求苏眉，可是
苏眉一


第3集 花枝奔波聘大厨   
 
　上游与众伙计夹计赶客及作弄花枝，欲让她知难而退。老伙计品叔向花枝提议请马友当
大厨，可保百里鲜。花枝打听出马友厨艺高但脾气臭，现在在街边摆卖鱼肉汤。花枝吃过
鱼肉汤后赞口不绝，上前邀请他当百里鲜大厨，马友要她讲出其炮制鱼肉的窍门才作考虑
。花枝的好友唐文薏提议找翡翠轩行政总厨龙赐新帮忙。赐新炮制新菜式「龙皇夜宴」及
「鲤跃龙门」给老板周诚渊及食客凌唯伦等试食，众赞口不绝，唯伦还说不知谁可与赐新
一较高下，赐新即忆起被师傅称赞有创意的师兄马友，心下一沉。

 
第4集 马友仍拒绝帮忙    

　　文薏钟情赐新，但他钟情女侍应苏眉，可惜苏眉对他若即若离。花枝得赐新提点后知
道马友的鱼肉之窍门，欢天喜地去找他，但马友仍拒绝帮忙，花枝气结。花枝无奈再请教
赐新请大厨的要诀，可惜仍不得要领，沮丧不已。品叔见状指马友跟耀柱甚有渊源，只有
他能令百里鲜起死回生，花枝于是再找马友，马友惊闻耀柱已死但仍坚拒帮忙，还叫花枝
卖铺了事。


第5集 花枝决定采取怀柔政策   
 
　　花枝见众伙计工作懒散，决定采取怀柔政策，宣布百里鲜赚钱时加薪三成，众雀跃。
上游诈病出海玩，花枝不揭破还去探病，上游接报后赶回家并作弄她，桑菊不值他所为出
手教训，花枝暗笑。上游回店见众人对客人服务殷勤，暗骂他们反骨，后来才知他们在做
戏。学生叶世康缺课，花枝家访时遇马友，马友见她手慌脚乱地为世康姊弟炒饭，忆起曾
对自己有一饭之恩的耀柱，心有决定。
 

第六集　马友赶上游出厨房  
  
　　马友到百里鲜观察，发觉无论厨艺及服务全部一塌糊涂。花枝回店惊见马友，马友答
应当大厨，条件是一切听他，花枝无奈答应。马友吩咐二厨展翅及双冬清洁厨房，花枝则
与品叔、娜、祥旺及富枣负责店面，马友见上游不合作，赶他出厨房。诚渊的女儿宝甜自
瑞士回来，诚渊叫她到皇朝饮食集团上班，宝甜有口难言，原来宝甜没有念工商管理，暗
中改念音乐，赐新劝她向父坦白。马友搬入南丫岛，望?结婚戒指时想起与苏眉相识、相恋
及分手经过，心感怅然。

第七集　品叔成为代罪羔羊   
  
　　马友决定用百里鲜的招牌菜重新招徕，花枝也定下员工守则。花枝叫双冬及展翅去贴
重新开张街招，富枣暗中破坏。富枣恨生仔，叫老婆月桂练倒立，说有利生仔，月桂照办
。花枝知道菊姐痛恨包二奶的人，不敢告之真相，以免破坏耀柱在她心中的形象。众人首
日上班均迟到，花枝无奈扣人工。首日订座客人不少，但水蟹订货不足，花枝四处张罗均
不得要领，只好出香港仔买蟹，结果营业额增长三成，众喜，马友却指未到水准，花枝忙
打圆扬说慢慢改善。有客投诉豉椒炒肉蟹货不对办，矛头直指品叔，众为名节保身均不作
声，马友要枝秉公办理，花枝感为难，品叔惟有自动离开。


第八集　品叔离开   
 
　　上游知道后坚持不可辞退品叔，要与马友比试炒蚬决定品叔去留，并由刚光顾的宝甜
作评判，宝甜先吃上游的炒蚬，大赞好吃，上游等大喜，宝甜再吃马友的炒蚬，正要说话
时，上游等即时出言恐吓。结果马友胜出，众感泄气。花枝劝众人坦承自己过错才可保品
叔，此时菊姐出现，责花枝不应辞退品叔，花枝欲辩无从，转身一看，发现品叔已离开，
一愕。

第九集　赐新积极追求苏眉   
 
　　品叔为免花枝难做，表示早想退休回乡享清福，花枝与菊姐闻言感安心。宝甜私自走
上游的游艇上拍照，期间不慎掉了钻石戒指，寻找时被上游误会她在偷东西，宝甜更意外
推了上游落海。上游怒气冲冲回店后说品阪?开他也离开，马友责他虽有厨艺天分却不知长
进，上游拂袖而去。花枝从月桂口中得知上游曾获天才小厨师奖。众人送品叔上船，独上
游没来，原来上游怕跟品叔道别，又怀疑品叔回乡之说是言不由衷。

第十集　众人集体离开   
 
　　赐新送一只画有青竹的碟子给苏眉，说是庆祝二人相识一周年，令苏眉想起与马友热
恋及他不辞而别的情景，苏眉心知赐新喜欢自己。赐新坦言希望跟苏眉拍拖，好说未有心
理准备，赐新说会耐心等待。百韬的银婚宴上，宝甜客串唱歌时被人指指点点，诚渊感不
悦，要她好好跟赐新学习打理生意，宝甜感无奈。赐新约苏眉看演唱会，苏眉以太累拒绝
，赐新即上她家亲自下厨，苏眉哑然失笑。上游见品叔回乡两天仍没有来电报平安，忧心
，其后发现品叔根本没有回乡，慌忙去找他，而众见马友对品叔漠不关心，集体离开。

 
十一集　上游喜欢「姊姊」花枝  
 
　　花枝一人做到手忙脚，顾客怨声四?。花枝接到上游电话，知道品叔住在公寓，并去了
打工。一群老顾客又因迟迟未上菜而离开，花枝向马友说二人没有三头六臂，又指责他不
懂合作精神，忿然去找品叔。有女顾客指马友的厨艺不错却欠缺人情味，马友听后若有所
思。花枝在船上赫然看见马友，错愕，马友指品叔为人念旧，一定回洞庭楼工作，果然见
他在洗碗，二人请品叔回百里鲜。上游见花枝对自己关怀备至，误会她喜欢自己，答应她
跟马友学厨。
 
第十二集　马友、花枝到流浮山买蚝   
  
　　文薏到百里鲜看见花枝工作辛苦，劝她放弃，花枝说为了爸爸一生心血，定要好好照
顾弟弟上游，二人对话无意中被马友听到。富枣惊闻上游决定不卖店，遂在例汤中下泻药
，此时小鱼带来友恭，再揭穿富枣利用卖店从中食价。为还双倍订金，上游忍痛卖游艇，
花枝知上游爱好出海，遂找友恭商量延期还款，友恭一见花枝即爱上她。上游不时替花枝
教训众人，众后来才知他喜欢花枝。马友、花枝及上游到流浮山买蚝，马友及花枝均拣中
有珍珠的扇贝，老板指这是百年难得的缘分，花枝心甜。
 
第十三集　宝甜被诚渊拉去应酬   
   
　　苏眉答应跟赐新去听音乐会，赐新大喜。文薏叫苏眉一起参加百里鲜的「蚝情夜」，
苏眉婉拒。宝甜被诚渊拉去应酬，为求脱身去录音，讹称与赐新约会，赐新哭笑不得。苏
眉赴约途中看见赐新与宝甜态度亲昵，以为他一脚踏两船。赐新见苏眉失约感失落。「蚝
情夜」当晚赚了八千多元，众大喜?另边厢，马友一面磨刀一面想起昔日与苏眉打情骂俏的
情景，心痛。众察觉上游喜欢花枝，欲撮合二人。品叔无意中看见花枝与母阿娴的合照，
隐觉不妥。苏眉到南丫岛，刚好马友送文薏到码头，可惜二人缘悭一面。

第十四集　上游的「姊弟恋」梦破   
   
　　花枝到码头找马友不果，却见友恭拿着花来想示爱，但被丽娜搞砸，吁一口气。众见
上游醉醺醺走入花枝房，窃笑。花枝听到上游发开口梦说喜欢自己，吓得酒醒。花枝得悉
马友已知她与上游的关系，请他守秘密，岂料被上游听到，感丢脸。赐新发现宝甜讹称自
己是她男朋友，为怕苏眉误会，要宝甜向诚渊澄清，宝甜建议由她向苏眉解释，岂知弄巧
反拙。翌日上游见花枝感尴尬，丽娜不识趣地大谈姊弟恋，上游羞愤交集，警告花枝不可
向菊姐透露真相。

第十五集　赐新当众表示喜欢苏眉   
 
　　菊姐找到一些耀柱生前的捻手菜谱给马友及花枝，以增加百里鲜号召力。富枣到图书
馆会情人阿贞，见上游大吃一惊，继而挑拨说马友与花枝欲吞并百里鲜。富枣重提一个月
的约定当晚到期，花枝闻言心下一沉，众为表支持她，努力招呼客人。马友见上游无心工
作，赶他出厨房，再听到他说花枝不是姓江无权管他时，即指出花枝为了完成耀柱希望他
能继承百里鲜的心愿，才如此辛苦，上游听后若有所思。是夜还有两小时便打烊，却差千
多元才收支平衡，花枝感沮丧。突然大群街坊来吃消夜，花枝知道上游暗中帮忙，感欣慰
。赐新向苏眉解释时，诚渊看见二人拉拉扯扯，不悦，赐新即当众说只喜欢苏眉，苏眉心
甜。
 
第十六集　宝甜坦言只爱唱歌  
   
 　　诚渊质问宝甜，宝甜坦言只爱唱歌，诚渊命她回瑞士完成学位。苏眉向文薏道歉，说
并非存心抢去赐新，文薏大方地原谅她。赐新向诚渊辞职，诚渊拒绝并说宝甜离家出走。
宝甜在南丫岛晒太阳，看见上游的游艇，即上船欲找回失去的钻戒，再与上游发生龃龉。
宝甜致电致赐新，说出离家出走的苦肉计，岂料被一旁的诚渊听到，大吃一惊。
 
第十七集　诚渊对宝甜进行经济封锁   
 
　诚渊对宝甜进行经济封锁，宝甜在百里鲜无钱结账，上游乘机说要报警，马友见状说替
她付账。丽娜见小鱼心系上游，为减轻自己的工作量，建议小鱼到百里鲜打工，又使计令
花枝答应以低工资请人。宝甜身上只有两元，担心要露宿街头时，马友愿借钱给她回家，
宝甜感激之际看见百里鲜请人街招，即请马友帮忙。丽娜见宝甜捷足先登感不忿，还误会
马友对她有意思。马友与花枝到西环买虾膏及果皮，马友透露宝甜像他死去的妹妹，花枝
释怀。
 
第十八集　苏眉有感赐新对自己细心关心   

　　有妇人托花枝暂时照护其子，花枝等了良久仍未见她回来，马友推测她去了麻雀馆，
捉她出来及怒责她，花枝见状吓了一跳。原来马友的妹妹死于脑膜炎，不能容忍不负责的
父母。苏眉有感赐新对自己细心关心，但仍未完全接纳他。赐新到台湾公干，知道苏眉患
感冒即派人将亲手煮的粥送给她吃，苏眉感动，决定忘记马友接受他的爱。花枝替马友执
拾房间时不慎将他的钻戒丢出窗外，慌忙去拾回，不果。马友发现钻戒不见了，正想质问
众人时，看见丽娜差点冤枉宝甜偷她的钻石颈链，为怕冤枉好人而打消，花枝暗呼好险。


第十九集　马友避而不见赐新   
 
　　文薏无意中拍下马友的照片，赐新看到后得知马友在百里鲜当大厨，前往光顾，并叫
了白饭及海皇翅，马友看见菜单知道行家来了。赐新再叫「炖豆腐」，马友恍然来人是赐
新。赐新试菜后说要见马友，马友避而不见，赐新失望。宝甜看见赐新出现南丫岛，欲避
开他，终被他发现，宝甜重申不愿做行政工作，叫他向诚渊暗示自己平安。赐新在码头遇
到马友，指他在南丫岛是浪费人才，又说希望再与他一决雌雄，马友淡然说人各有志。赐
新决定在国际厨艺交流大会前以古代名菜招待各名厨，诚渊支持，并希望翡翠轩成为饮食
界的旗舰店。

第二十集　上游决定使计整蛊宝甜   
 
　上游见马友偏帮宝甜，决定使计整蛊她，令她弄得手损血流，其后宝甜得品叔提点才知
被整蛊，决定还以颜色。赐新从哈尔宾搜集资料回来，送给苏眉公仔，借喻要她解开封闭
心灵，让他多了解，苏眉感动。赐新设计的「古代筵席」备受赞赏，尤其一道失传的「百
凤朝凰」更是赞口不绝，诚渊感大有面子。苏眉奇怪赐新并没有想象中开心，赐新说还有
一位对手，他就是马友，苏眉听到马友的名字，呆立当场。
 
 第二十一集 上游发现爱上宝甜  
 
 三刀来到百里鲜，指马友输在菜式中没有感情而非选料上，马友若有所思。上游发现宝甜
及小鱼同时喜欢自己，大吃一惊，向富枣倾诉，岂料富枣向众透露，祥旺还开盘赌谁会胜
出，宝甜二女气结。诚渊爆血管昏迷，醒来可能行动不便，宝甜决定辞职。宝甜离开后上
游感牵挂，惊觉自己爱上她。上游为见宝甜，到医院探望诚渊，又在小巴上向她示爱，宝
甜既惊且喜。文薏惊悉苏眉与马友复合，替赐新难过，苏眉表示要好好珍惜失而复得的感
情。苏眉为怕影响跟马友的感情，决定辞职，赐新感无奈。宝甜见上游游手好间，建议他
到翡翠轩工作，并相信赐新不会公报私仇。上游宣布将入翡翠轩当「尾镬」，花枝请马友
劝他，马友大表赞成，说可藉此锻炼上游的厨艺。小鱼质问上游为何转工时，上游坦言跟
宝甜拍拖，小鱼一怔后怒然离去。上游首日上班即慨叹翡翠轩的厨房规模大，又感赐新亲
切。花枝见苏眉为马友按摩感酸溜溜，而苏眉发现马友与花枝的关系不寻常，心感不安。
马友送苏眉出码头时，听到花枝遇?受伤，即紧张赶去，苏眉见状决定暂时不工作盯紧马友
。

 
第二十二集 马友被邀往法国工作   
   
    宝甜的唱片面世，诚渊大赞及表示支持她，宝甜感动，但有感诚渊行动不便，决定回
皇朝集团上班。董事会上，王彬建意开辟海鲜港拓展业务，众董事指派赐新负责，王彬不
忿。月桂打扮艳丽，并带着法国男友Jean回来，富枣呷醋，求友恭帮忙抢回老婆。友恭指
Jean是有??身汉，为得到月桂愿付二百万爱情损失费给富枣，富枣说不要钱只要月桂，并
到鱼排找Jean晦气，被Jean痛殴。月桂解释Jean已婚，而自己也怀有身孕，富枣闻言大喜
。Jean原来是法国美食家协会大使，邀请马友出席凯旋门美食节，并有意请他到法国工作
，苏眉心动，马友却拒绝。赐新听见法国杂志称赞百里鲜，又指马友是香港最佳厨师，心
生不忿。董事会上，赐新指海鲜港计划选址在南丫岛，并会收购榕树湾近海商铺。上游知
道后指赐新公报私仇，宝甜说这是公司决策，无能为力。花枝等知道百里鲜铺位业主已卖
给皇朝，半年后要迁出均感沮丧，上游责马友连累百里鲜，苏眉乘机劝马友去法国。赐新
见上游自创的炒饭受欢迎，怒责他不按其方法，又说自己才是生招牌。马友往找赐新请他
放过百里鲜，赐新表示要他一尝被人夺爱的滋味。

第二十三集 苏眉为马友自杀   
 
  花枝决定另觅新铺，马友见她态度积极，指她就像一把盐，令百里鲜添上色彩。马友陪
花枝去找新铺，终找到一间合适的，花枝更愿出双倍订金顶让。苏眉听到马友与花枝去找
新铺，即表示她与马友将去法国，众愕然，花枝闻言痛在心里，马友则欲言又止。还欠二
十万才够付订金，马友愿拿出积蓄，花枝婉拒，祥旺等商量以三万作赌本，往澳门博一博
。花枝收到贵利电话说要拿二十万赎回祥旺及丽娜，马友的二十万泡汤，新铺也告吹。花
枝想到保不住百里鲜，失声痛哭，马友冲口说出不会离开百里鲜，因为舍不得她，花枝激
动地拥着他。苏眉看见一切，悄然离开，更不给机会马友讲分手。苏眉遇见赐新，透露知
道马友喜欢的是花枝，但自己不能没有他，赐新责她自欺欺人。苏眉不死心，再到许愿树
下?宝牒。机场内，马友欲向苏眉讲清楚，苏眉先提出分手，说是上天注定的结局，马友心
宽。其后，马友收到苏眉被车撞倒昏迷消息赶往医院，赐新责马友见义思迁令苏眉自杀，
花枝自责地要跟马友划清界线，改请友恭当大厨，马友黯然离开百里鲜。

第二十四集 花枝被骗失百里鲜   

   赐新愈想愈气，怒打马友一顿，又说若苏眉出事不会放过他。上游发现马友右手受伤，
猜到是赐新所为，心中不忿，但马友劝他好好跟赐新学习。赐新请上游一起研究菜谱，上
游反问他为何针对自己，赐新不讳言因为他是马友徒弟，上游怒然辞职。上游在街上遇到
三刀，并跟他四处去试美食，最后更决定跟他去环游世界尝美食，又叫宝甜同行，但最后
为了诚渊决定留下。众人为上游饯行，菊姐心中不舍，上游透露马友的手受伤，花枝口说
跟他再无关系，心中担心。赐新对花枝说将举行南丫岛美食比赛，在海鲜港预留一铺位给
优胜者，花枝大喜，马友自荐做大厨遭花枝拒绝。马友发觉右手痊愈但仍无力，感沮丧，
赐新见状出言讥讽。花枝请友恭出赛，可惜友恭多次尝试炮制「天鲜配」都失败。友恭为
了花枝私下请马友帮忙，马友拒绝。比赛时，友恭突然喊肚痛缺席，马友及时出现帮忙，
可惜因右手受伤而大出洋相，花枝感歉意。百里鲜虽胜出，但赐新指花枝违反合约规定，
不会预留铺位给她，花枝指责他卑鄙，宝甜知道后也对赐新感失望。众人在百里鲜吃最后
一餐饭，花枝安慰众人说要开开心心地吃。花枝决定去旅行散心，菊姐依依不舍。

   第二十五集百里鲜重新开业（大结局）   
      
   宝甜指花枝将离港，马友欲去机场时苏眉突然苏醒。友恭要跟花枝一起去旅行，好沿途
照顾她，花枝感动。赐新得知苏眉苏醒后赶到医院，苏眉表示没想过自杀，被车撞纯属意
外，并说已醒觉不会执着不属于自己的东西，赐新知道自己错怪马友。马友回到南丫岛遇
菊姐，大家对百里鲜结业感唏嘘，菊姐叫马友追回花枝，马友却说一切随缘，菊姐气结。
两年转瞬即逝，马友再次卖鱼肉汤维生，文薏来光顾告之花枝云游大江南北仍未有归意，
问马友何时去找她，马友不置可否。三刀突然约见马友和赐新，又说自己患癌，希望吃到
二人煮的粥，马友与赐新合力找山水及柴枝煮粥，三刀大赞粥内有感情。赐新将百里鲜旧
铺卖给马友，马友找展翅、祥旺等回来帮忙。苏眉在一小饭店重遇赐新，原来他辞去翡翠
轩工作，再尝当真正厨师的感觉。百里鲜重新开张，众人都来贺，还有一署名「滋味」的
食家送来花篮，惟独不见花枝，马友感失落。食家滋味来试食，点了「覆水难收」、「桃
花依旧」及「婆麻豆腐」三道菜，马友如何应付？花枝会否回来？
 

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