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发信人: cxz (Wordonbeach), 信区: Travel
标 题: 福建旅游专辑--武夷山大红袍
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年05月07日12:37:11 星期三), 站内信件
大红袍茶树被誉为:“茶中之王”的大红袍茶树,生长于九龙窠最后一窠岩脚下。大红袍
茶之所以能获得“茶中之王”的美称,是因为它生长的环境得天独厚。茶树所处的峭壁上
,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土
壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大。再加上平时茶农精心管
理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具。因而,大红
袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味
──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠。
关于大红袍茶树名称由来,民间传说颇多。有的说是天心庙的老方丈,用九龙窠的神
茶治好了一位进京赶考举子的病,后举子得中状元,为感谢神茶救命之恩,回到武夷山,
脱下身上的大红袍披在茶树上,后人便给这茶取名为“大红袍”。也有的说某朝一位皇太
后患病,终日肚疼鼓胀,卧床不起,遍请天下名医,用尽灵丹妙药,均不见效。后天心庙
老方丈得知便献上九龙窠神茶一盒,治好了皇太后的病。皇帝便命大臣带上一件大红袍,
代他前往武夷山谢恩。大臣到武夷山后便将大红袍披在神茶上,并将茶树取名为“大红袍
”。但更多的人认为大红袍茶树是因为早春时节,叶芽勃发,满树艳红,远望宛如一件件
大红袍覆盖树冠而得名。
大红袍茶树仅有四株。
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