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作  家: xian (专心致志) on board 'Travel'
题  目: 华夏采风 -- 葫芦文化
来  源: 哈尔滨紫丁香站
日  期: Sun Nov  2 00:17:05 1997
出  处: bbs@bbs.orange.sjtu.edu.cn

发信人: irwin (往事如烟), 信区: travel
标  题: 华夏采风 -- 葫芦文化
发信站: 饮水思源站 (Wed Oct 15 06:57:25 1997) , 转信


　　画葫芦·葫芦文化

　　李运亨

　　葫芦，古称瓠（音户）、匏（音袍），其体肥、肉嫩，可食用。《诗·卫风》
中云：“齿如瓠犀，螓首娥媚，”喻葫芦干枯后籽的洁白；“瓠体肥”，是说葫芦
鲜嫩时，肉嫩鲜美、白胖丰腴，可食用。现代经过科学嫁接，葫芦被培育成“西葫
芦”，成为一种上好的蔬菜。《诗·小雅·瓠叶》云：“幡幡瓠叶，采之亨之”（
亨，烹也），是说葫芦嫩叶亦可食用。又云：“甘瓠累累”，是说葫芦干枯后剖为
大瓢，可做容器，饮酒、舀水、盛物，其用甚广；大者常做为泅渡之器。渡河时，
系于腰间，浮于水面，称之为腰瓠、腰舟。庄子《逍遥游》中云：“今子有五石之
匏，何不虑以为大樽，而浮于江湖。”八年抗战时期，黄河一带，八路军即有“葫
芦兵”：腰系大壶，泅于水面。山东微山湖一带水上人家，亦有给孩子身上系上葫
芦之俗，以保安全。现在青岛海水浴场尚偶见用葫芦代救生圈者。

　　葫芦，道家视为神物，在生活中称为“壶天”、“壶中日月”。“壶”即瓠，
就是葫芦。道士随身携带葫芦，盛以“仙丹妙药”，是为“法器”。传奇小说中的
李铁拐、张果老、麻姑等仙人，皆携带葫芦，作为“法器”，称为“宝葫芦”。长
期以来，广大劳动人民在生产、生活的风俗、习惯中把葫芦看成一种安全长命的吉
祥物。传说中葫芦为神圣之物，不可渎亵。正月初七用葫芦祈祥求寿；七月七日戴
“瓢面具”向七仙姑乞巧；端午节门前挂葫芦，消灾免难；年幼小娃娃背上、胸前
戴小葫芦，以祈长命富贵……所有这些，说明葫芦在人民群众中已形成了一种文化
象征，并与自然有机地结合起来，逐渐深入人心。至宋代，更以葫芦入画，诸多名
家，多有名作传世，并皆题跋作赋，即景抒怀，融会于葫芦文化之中。虚谷大师常
画葫芦并题曰：“无极长生”，寓意“吉祥”，体现了他忧国忧民之心。昌硕缶翁
画葫芦常题：“葫芦、葫芦，尔安所伐；剖为大瓢，醉我斗室”，借葫芦的实用价
值，抒发胸怀。现代以来，绘画艺术与葫芦文化融合日益密切，无知草木的葫芦已
更多地注入众多画家的笔墨之中，使葫芦文化的内涵更加广泛深厚。

　　齐白石大师喜欢画葫芦，并题曰：“涂黄抹绿再三看，岁岁寻常汗满颜。凡欲
变更终缩手，舍真作怪此生难”，反映了白石先生现实主义的创造思想。白石老人
作画的题材以日常能见到的为多。他认为不常见的，总是虚无缥缈，画的再好，也
是不切实际；这就是“舍真作怪此生难”。这是一种唯物主义的思想，难能可贵。

　　书法大师启功老先生为百岁画家朱屺瞻先生画葫芦题曰：“造化随人笔仗，到
处天机奔放。谁云依样葫芦，未有葫芦一掌”。古人画葫芦多题“依样”。这里启
功老人以辩证唯物主义的思想，说明一切事务没有一模一样的，更没有一样的葫芦
；谁说画葫芦一定要“依样”？这些富有哲理的思想，耐人寻味。

　　余学画葫芦，亦戏题曰：“依样不一样，非依样也。”也反映了自己“以我之
笔墨、写我之丹青”，不是“照葫芦画瓢”，更不是照像机的翻版，而是兴之所至
“师造化”也。


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