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标  题: 华夏采风 -- 前进中的杭州大学旅游学院
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Sep  5 10:45:22 2000), 转信

Origin: bbs.sjtu.edu.cn

　　前进中的杭州大学旅游学院（旅游教育）


　　本报记者　熊光荣

　　“我院毕业的研究生、本科生和专科生，分布在全国各地２０多个省市的旅游
行业。据不完全统计，已有５０％左右的毕业生走上了旅游企业中层以上的领导岗
位，其中３５人担任三星、四星级饭店和一、二类旅行社的总经理、副总经理，他
们正在为我国的旅游业腾飞而拚搏。”以上文字摘自杭州大学旅游学院印发的一份
介绍材料。它促使我去采访该院，探索它的发展轨迹。今年夏秋之际，我南下杭州
，先后两次采访了杭大旅游学院，此次采访给我的综合印象是———

　　师资力量雄厚教师队伍稳定

　　杭州大学旅游学院的前身是杭州大学经济系旅游经济专业，创建于１９８０年
，是国家旅游局首批投资布点的我国第一个旅游经济本科专业，并于１９８４年开
始招收培养硕士研究生。１９８７年，旅游经济专业发展成为旅游系。１９９０年
，经国务院学位委员会批准，成为我国第一个旅游经济硕士点。１９９３年，杭州
大学旅游学院正式成立。

　　１７年来，该院已培养本科、专科毕业生６２９人，硕士研究生１３人。他们
依靠杭州大学雄厚的基础和综合实力，锻炼出了一支具有较高理论水平和专业水平
的师资队伍。现有专业教师３３人，其中教授４人、副教授１０人、讲师１２人。
我采访过的三个教授就是该院教师中的优秀代表。院长陈纲教授，曾留学南斯拉夫
贝尔格莱德大学，获旅游学博士学位，有论著《旅游经济》、《饭店市场营销》、
《旅游学概论》等，担任着《中国旅游百科全书》的《旅游市场学》分册主编，是
国家社科基金“九五”重点课题《我国旅游市场竞争规制研究》负责人。副院长吕
建中教授，１９８３年毕业于美国康乃尔大学饭店管理学院，获饭店管理专业研究
硕士学位，曾主编国家旅游局统编教材《现代旅游饭店经营管理》，主持《我国饭
店业情况分析及对策研究》等课题的研究，有专著《旅游饭店餐饮业管理》等。傅
文伟教授，南京大学经济地理专业研究生毕业，现任杭州大学旅游研究所所长、风
景旅游研究开发中心主任，讲授《旅游资源开发与利用》、《旅游规划》等课程，
代表专著有《旅游资源评估与开发》等。

　　另外，在中年教师中，副院长邹益民副教授，年仅４０岁，主讲《旅游饭店业
务管理》、《饭店人力资源管理》、《饭店服务艺术》等课程，已有论著《旅游饭
店业务管理》和《饭店人力资源管理》等。

　　谈起教师队伍的情况，陈纲院长用了两个字来概述：稳定。首先归功于全体教
师的敬业精神，他们热爱自己的旅游教育事业，其次是学院采取了比较高明的政策
。在搞好教学工作的前提下，学院允许并鼓励教师到旅游企业兼职、或兼课，或从
事其他形式的活动。这样既促进了教师与旅游业的实践相结合，又增加了学院和个
人的经济收入，深受旅游界与教师的欢迎。近１０年来，在该院教师中，没有人提
出调离和辞职报告。

　　科研成果丰硕社会效益良好

　　该院旅游管理专业创建以来，顺应学科建设和实际应用的需要，将基础理论研
究、应用研究和教学改革有机地结合起来，为我国这一新兴学科的科研填补了多项
空白。据不完全统计，迄今为止，已承担并完成了各类课题５４项，出版各类著作
６５种，并在国内外２０多家报刊杂志上发表文章１５０多篇。此外还获各类优秀
成果奖达１２项，如《中国旅游地理》获’８８浙江省社科优秀教材奖，《旅游饭
店餐饮管理》获’９５浙江省高校第一届优秀教材二等奖。１０多年来，该院与杭
州大学风景旅游研究开发中心、杭州大学旅游研究所等部门和单位密切合作，为浙
江省１１个地市１００多处提供了旅游资源调查与评估、旅游风景区规划、旅游开
发咨询、旅游建设项目可行性研究和风景区领导干部培训等服务，并完成横向研究
课题３１项，为浙江省旅游事业发展和社会经济建设作出了不可磨灭的贡献。

　　教学科研交流方兴未艾

　　杭州大学旅游学院成立以来，积极开展对外交流活动，他们已与美国内华达大
学饭店管理学院、康乃尔大学饭店管理学院，以及我国香港特区香港理工大学酒店
与旅游管理系、台湾省台湾文化大学等建立了交流合作关系，开展互派师资、交换
资料以及科研合作活动。此外，他们还与全国２６个省市的旅游部门和饭店企业建
立了合作关系，不仅为各地培养了大批旅游管理和服务人才，同时也为学院师生建
立了教学实践基地，据不完全统计，他们作为国家旅游局全国饭店总经理岗位培训
基地，已开办了１４期，培训了约１０００人。另外，还为浙江省等其他省市培训
旅游管理干部约６０００人，取得了良好的社会效益。

　　从以上情况看，杭州大学旅游学院在教学与科研方面均取得了丰硕的成果，已
成为在国际和国内均享有较高声誉的旅游学院。我相信不久的将来，他们有能力承
担起培养旅游企业管理专业博士生的重任。从国际和国内旅游业发展现状看，培养
旅游企业管理专业人才的教学工作只能加强，决不能削弱，否则将给２１世纪的中
国旅游业的发展带来不可估量的损失。（压题照片胡北子摄）


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