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标 题: 华夏采风 -- 开封自古菊花盛
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Sep 5 10:50:49 2000), 转信
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开封自古菊花盛
菊花是我国栽培历史最悠久的传统名花之一,与梅、兰、竹并称为“四君子”
。开封是我国七大古都之一,也和菊花结下了不解之缘。
菊花在我国已有3000多年的栽培历史,最早文字记载见于春秋时的《尔雅
》。到了汉晋时代,已把菊花种植于庭园之中。唐代养菊有相当的发展,著名诗人
刘禹锡用“家家菊尽黄,梁园独如霜”的诗句来描绘开封的菊花。当时菊花品种已
有黄、紫、白三色,并传播到国外。宋代养菊出现了飞跃,从地栽发展到整形盆栽
,培育出了一定数量的品种,对菊花的认识和研究也有了突破性发展,出现了最早
的菊花专著,如范成大著的《菊谱记》,对菊花的种类、栽培技术、习性、食用、
观赏和药用价值都做了详细的记载。当时,开封是北宋的都城,养菊之风很盛。每
逢重阳佳节,不仅民间有花市赛菊,而且宫廷内也养菊、插菊、挂菊花灯、开菊花
会、饮菊花酒。据宋人孟元老在《东京梦华录》中记载:“九月重阳,都下赏菊有
数种。其黄白色蕊若莲房曰万令菊;粉红色曰桃红菊;白而檀心曰木香菊;黄色而
圆者曰金铃菊;纯白而大曰喜容菊;无处无之。”明清时代开封养菊赏菊之风仍很
盛行。明代著名诗人李梦阳游汴古吹台时这样写道:“万里游燕客,十年归此台,
只今秋色里,忍为菊花来。”清朝乾隆皇帝来开封禹王台赏菊时亲书“枫叶梧青落
,霜花菊白堆”的诗句现仍刻在禹王台公园内的御碑之上。现今,开封人民酷爱养
菊的传统习惯更甚,都以养菊、赏菊、写菊、画菊为乐事。养菊从数量上、品种上
、栽培技术和绑扎水平上都有很大提高。每年金秋十月,全市的机关、学校、工厂
、商店、街道、院落到处都盛开着菊花。
安熙乐 张玉发文(摘自《中国花卉报》第86期)
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