Travel 版 (精华区)

发信人: luckysea (梦里的二十四桥明月), 信区: Travel
标  题: 作客买买提
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年12月03日16:51:49 星期一), 站内信件

热情的主人为了让我们更深刻地体会到新疆的维族风情，当晚特地安排我们去库尔勒市
郊维族生活区的买买提大叔家作客。
下午我们就从宾馆出发，左拐右拐就进入了维族人的居住区。这里的房子似乎很破旧，
而且空气中到处弥漫着一股很怪的味道，街道两旁都是卖馕的摊位，感觉就象在晒大饼
。街上的行人衣衫都很褴褛，小孩都是黑乎乎、脏稀稀的。我正纳闷，莫非买买提大叔
家也在这里？汽车总算穿过了这片令人难受的地区，进入白杨挺拔、梨花盛开的郊区，
空气也随之清新起来，心情自然也舒畅开来。最后汽车把我们带进了一片令人心醉的梨
花林中，而买买提大叔家的豪宅也豁然显现。
买买提大叔的豪宅确实充满新疆的维族特色，没有围墙的院子开阔得很，四周全是洁白
一片的盛开的香梨树林。院子里已停了几辆豪车，显然今晚的客人不止我们这一拨。一
位维族大婶提着一罐子清水，走过来给我们冲手，按伊斯兰教的习俗，每人只能淋三次
水，还不能甩手，我都怀疑这样究竟能否把手洗干净。院子里也有几个脏西西的小孩在
跑来跑去，一些维族妇女正忙着淘米、剁菜，显然是为客人准备着手抓饭，还有两个年
轻小伙子收拾着新鲜羊肉和一种特别的干木，估计是为我们烤制羊肉串。遗憾的是，左
顾右盼，我也没有看到烤全羊的架子，估计今晚没有烤全羊的口福之享了。
脱鞋进屋入座。不大的房间布置得很有特色，地毯和壁挂都很鲜艳，极具民族特色，就
是光线太暗，仿佛酒楼的卡拉OK厅光线一般。围摆的几张小桌上摆满了大盘的干鲜果品
，茶水也是一种说不出味道的浓茶。主食只有三道，第一道是烤羊肉串，鲜嫩无比；第
二道是手抓肉，香烂无比；第三道是手抓饭，美味无比、油腻无比。其实大家除了羊肉
串，饭都没有多吃，酒却喝了不少。
主人确实神通广大，请来了一位蒙古族的“王爷”和几位如花似玉的蒙族和维族少女、
少妇为大家助兴，据介绍这些良家女子都来自库尔勒市歌舞团，有的还是国家二级演员
。她们不仅歌唱得好，舞蹈跳得更是婀娜多姿，令人忘情。。。她们唱着歌、跳着舞、
端着满满的酒碗，频频给我们敬酒，如此盛情，岂有不喝之理？虽然碗中盛的是干烈的
伊利特曲。。。特别是那位中年王爷，主人介绍说他精通四种语言：蒙语、维语、汉语
和哈萨克语，据说他妈妈解放前就是巴音布鲁克草原上的“王爷”，解放新疆时，她归
顺了新中国，做了库尔勒市的政协主席，前几年刚刚去世，如今他回到巴音布鲁克草原
时，当地的蒙古族人都会磕头叫他“王爷”，而这位“王爷”也确实是多才多艺，他的
嗓音特别的浑厚，舞姿也特别的豪爽，近5个小时的晚会几乎都是他一个人在主持、表演
，从头唱到尾、跳到尾，还不带任何重复的。。。从他和那几位少数民族女士身上，我
再次领略到了游牧民族所具有的那种天生的豪爽和自由的性格，衷心希望他们这种优秀
的民族品格能源远流长。。。
我一直期待着能和房子的主人“买买提”大叔留个影，但一直到深夜离开时，我也没有
见到我想象中的白胡子老头--“买买提”大叔，只是在上手抓饭之后，进来过一位胖胖
的、和蔼的维族老太太，笑着对我们说了许多我们听不懂的话，“王爷”翻译说，她是
欢迎我们到她家作客，并问我们她亲手做的手抓饭好不好吃，（当然好吃！）。
莫非“买买提”竟是一个“饭馆”的招牌？！

--

　　归去来兮！田园将芜胡不归？既自以心为形役，奚惆怅而独悲？悟已往之不谏，知
来者之可追；实迷途其未远，觉今是而昨非。

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: luckysea.pact.hit.ed]