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发信人: gfxiaozi (功夫小子), 信区: Travel
标  题: 画糖人
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年05月09日20:05:24 星期五), 站内信件

    画糖人，是民间用食糖来造型的艺术样式，多流传于四川各地，以自贡地区的品种最
多、内容最为丰富，其造型亦最为趣味。
    
    画糖人，顾名思义是以糖为材料来进行造型的，所用的工具仅一勺一铲，而糖料一般
是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了
。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造
型，这时，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。因为在浇铸时，糖料是经火加温后溶开
的，一旦冷却后糖即凝固了，所以，要求民间艺人要眼明手快、眼到手亦到地进行造型，
以求一气呵成。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。稍俟凝结便可以插
上草把出售了。
    
    画糖人的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，以人物和
动物的造型最为有趣，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头
部堆成浮雕状。由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。民间艺人
在长期实践掌握了糖料的特性，同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条
，从而形成了独有的风格样式，给人以美的享受。
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