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发信人: robertdu (萝卜肚), 信区: English
标  题: 小吃的英文
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年03月15日20:49:30 星期五), 站内信件

【早點】 
·  燒餅　　　Clay oven rolls 
·  油條　　　Fried bread stick 
·  韭菜盒　　Fried leek dumplings 
·  水餃　　　Boiled dumplings 
·  蒸餃　　　Steamed dumplings 
·  饅頭　　　Steamed buns 
·  割包　　　Steamed sandwich 
·  飯糰　　　Rice and vegetable roll 
·  蛋餅　　　Egg cakes 
·  皮蛋　　　100-year egg 
·  鹹鴨蛋　　Salted duck egg 
·  豆漿　　　Soybean milk 
·  米漿　　　Rice & peanut milk 
【飯類】 
·  稀飯　　　Rice porridge 
·  白飯　　　Plain white rice 
·  油飯　　　Glutinous oil rice 
·  糯米飯　　Glutinous rice 
·  滷肉飯　　Braised pork rice 
·  蛋炒飯　　Fried rice with egg 
·  地瓜粥　　Sweet potato congee 
【麵類】 
·  餛飩麵　　Wonton & noodles 
·  刀削麵　　Sliced noodles 
·  麻辣麵　　Spicy hot noodles 
·  麻醬麵　　Sesame paste noodles 
·  鴨肉麵　　Duck with noodles 
·  鵝肉麵　　Goose with noodles 
·  鱔魚麵　　Eel noodles 
·  烏龍麵　　Seafood noodles 
·  蚵仔麵線　Oyster thin noodles 
·  板條　　　Flat noodles 
·  米粉　　　Rice noodles 
·  炒米粉　　Fried rice noodles 
·  冬粉　　　Green bean noodle 
·  榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles 
【湯類】 
·  魚丸湯　　Fish ball soup 
·  貢丸湯　　Meat ball soup 
·  蛋花湯　　Egg & vegetable soup 
·  蛤蜊湯　　Clams soup 
·  蚵仔湯　　Oyster soup 
·  紫菜湯　　Seaweed soup 
·  酸辣湯　　Sweet & sour soup 
·  餛飩湯　　Wonton soup 
·  豬腸湯　　Pork intestine soup 
·  肉羹湯　　Pork thick soup 
·  花枝湯　　Squid soup 
·  花枝羹　　Squid thick soup 
【甜點】 
·  愛玉　　　Vegetarian gelatin 
·  糖葫蘆　　Tomatoes on sticks 
·  長壽桃　　Longevity Peaches 
·  芝麻球　　Glutinous rice sesame balls 
·  麻花　　　Hemp flowers 
·  雙胞胎　　Horse hooves 
【冰類】 
·  綿綿冰　　Mein mein ice 
·  麥角冰　　Oatmeal ice 
·  地瓜冰　　Sweet potato ice 
·  八寶冰　　Eight treasures ice 
·  豆花　　　Tofu pudding 
·  紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice 
【果汁】 
·  甘蔗汁　　Sugar cane juice 
·  酸梅汁　　Plum juice 
·  楊桃汁　　Star fruit juice 
·  青草茶　　Herb juice 
【點心】 
·  蚵仔煎　　Oyster omelet 
·  棺材板　　Coffin 
·  臭豆腐　　Stinky tofu 
·  油豆腐　　Oily bean curd 
·  麻辣豆腐　Spicy hot bean curd 
·  天婦羅　　Tenpura 
·  蝦片　　　Prawn cracker 
·  蝦球　　　Shrimp balls 
·  春捲　　　Spring rolls 
·  雞捲　　　Chicken rolls 
·  碗糕　　　Salty rice pudding 
·  筒仔米糕　Rice tube pudding 
·  紅豆糕　　Red bean cake 
·  綠豆糕　　Bean paste cake 
·  豬血糕　　Pigs blood cake 
·  糯米糕　　Glutinous rice cakes 
·  芋頭糕　　Taro cake 
·  肉圓　　　Taiwanese Meatballs 
·  水晶餃　　Pyramid dumplings 
·  肉丸　　　Rice-meat dumplings 
·  蘿蔔糕　　Fried white radish patty 
·  豆干　　　Dried tofu 
【其他】 
·  當歸鴨　　Angelica duck 
·  檳榔　　　Betel nut 


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