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发信人: utah (太难了⊙太难了), 信区: English
标  题: [转帖]中国小吃英文表达
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年03月06日09:29:16 星期四), 站内信件

中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然
很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块
来学习一下吧. 
        
    中式早点 
      
    烧饼　　　　　Clay oven rolls 
    油条　　　　　Fried bread stick 
    水饺　　　　　Boiled dumplings 
    馒头　　　　　Steamed buns 
    饭团　　　　　Rice and vegetable roll 
    皮蛋　　　　　100-year egg 
    咸鸭蛋　　　　Salted duck egg 
    豆浆　　　　　Soybean milk 
        
    饭类 
        
    稀饭　　　　　Rice porridge 
    白饭　　　　　Plain white rice 
    糯米饭　　　　Glutinous rice 
    蛋炒饭　　　　Fried rice with egg 
      
    面类 
    刀削面　　　　Sliced noodles 
    麻辣面　　　　Spicy hot noodles 
    乌龙面　　　　Seafood noodles 
    板条　　　　　Flat noodles 
    榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles 
    米粉　　　　　Rice noodles 
        
    汤类 
        
    紫菜汤　　　　Seaweed soup 
    牡蛎汤　　　　Oyster soup 
    蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup 
    鱼丸汤　　　　Fish ball soup 
        
    点心 
        
    臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu) 
    油豆腐　　　　Oily bean curd 
    虾球　　　　　Shrimp balls 
    春卷　　　　　Spring rolls 
    蛋卷　　　　　Chicken rolls 
    肉丸　　　　　Rice-meat dumplings 
      
    火锅　　　　　Hot pot 

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          我爱你/ 可是我不敢说/ 我怕说出来/ 就会死去
         我不怕死/ 只是怕我死后/ 再没有人像我这样爱你
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