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发信人: palio (芷水), 信区: English
标  题: 语海拾趣－BAKER'S DOZEN   
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Aug  5 00:13:43 2003)


                                                                              
  
面包师的创意                                                                  
  
                                                                              
  
baker's dozen中的baker意为"面包(师)"，dozen意为"一打，十二个"，两个词组合到一 
  
起怎么就成了"十三"呢？真是让人感到莫名其妙。                                  
  
                                                                              
  
Baker's dozen 在英语中的使用至少可以追溯到十四世纪。关于它的来源还有一段非常  
  
有趣的传说。大家知道英国人是以面包为主食的，但那时有个别的面包师在制作面包时  
  
偷工减料，克扣份量，以这样的方法昧着良心赚顾客的黑心钱。后来，别的面包师也纷  
  
纷效仿。不法奸商的这种做法弄得民怨沸腾，最后官方不得不专门为面包师们制订了制  
  
作面包时投料的标准，凡达不到标准的就要受到处罚。这一措施果然奏效，面包的份量  
  
增加了。不过，在几百年前科学技术还不十分发达的情况下，手工投料制作面色很难做  
  
到个个合乎标准，而不符合官方标准的面包一经发现，面包师便会受到严厉的惩处。为  
  
了避免被罚，面包师们就在出售面包时每打多给一个，即十三个为一打。这样，也就逐  
  
渐形成了 baker's dozen 这一短语。                                             
  
                                                                              
  
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