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发信人: fzx (化石), 信区: Reading
标  题: 上海人和北京人2
发信站: 紫 丁 香 (Fri Dec 25 14:02:40 1998), 转信

　　比较而言，北京人对上海人的感觉要多得多。几乎每个北京人都可以滔滔不绝
地大谈对上海人的印象，自然，好评不多。北京的女性尤其热衷于对上海男性的声
讨，而且众口一词，仿佛个个苦大仇深。上海自然有对北人的轻蔑，例如称北方人
为“北佬”，但通常北京人被单列在这种称呼之外。而北京人并没有对南人共同的
蔑称，而是将上海人单列——当他们说“他是上海人”时，口气中已经包含了轻蔑
，有些象西方人说“犹太人”那样，以致于在京城的上海人不轻易暴露籍贯是比较
明智的。但在江南，上海的籍贯却具有自我提携的功用。直到八十年代初，南京、
杭州、无锡等地的时髦青年仍以会说上海话、打扮像上海人为荣（而他们在上海的
同类，则以打扮成“华侨”为荣）；至今上海的征婚广告上，“沪籍”仍是可资开
列的条件。电视剧《渴望》中那个自私委琐的男主角被取名“沪生”，引起了敏感
的上海舆论的不满，却满足了北京人的集体认同。他们觉得上海人就是这样的。因
此，北京人对上海人的最高评价，便是“你不像个上海人”。
　　但是，在北京人的内心仍有对上海人、对南方传统的尊重。谈及上海同行的工
作质量和工作精神，北京人往往自认弗如。而声讨完上海人的北京姑娘，有时会出
其不意地流露：“我妈妈（或外婆）也是南方人”；或者“我有个阿姨在上海”，
“小时候在上海住过”，等等。北京的孩子到了上海往往备受宠爱，人们惊讶于他
们一口纯正的“国语”。如果他转学到上海则会经常地被教师提问，并让他朗读课
文。
　　上海人和北京人交往中的“文化冲突”，相互间的成见和抵触之深，也许超过
了我们的预料。
　　余秋雨撰文剖析了“上海人的尴尬”：全中国都有点离不开上海人，又都讨厌
上海人这种无法自拔的尴尬境地，也许是近代史开始以来就存在的。“精明、骄傲
、会盘算、能说会道、自由散漫、不厚道、排外、瞧不起领导、缺少政治热情、没
有集体观念、对人冷漠、吝啬、自私、赶时髦、浮滑、好标新立异、琐碎、市侩气
……如此等等，加在一起，就是外地人心目中的上海人。”
　　的确，北京人对上海人的看法，是代表了“北方人”和“外地人”的普遍看法。
　　北京人津津乐道的上海人的洋相笑话，包括半两粮票的小点心；一次买一只苹
果边走边吃。还传说上海人到北京吃涮羊肉（他们往往念成“刷羊肉”），10
个人要了2斤，北京人说“趁早别现眼了，还吃涮羊肉呢！”此外，他们又反
感上海人关于自己特别“秀气”的声明：“上海人老是说：‘我只吃一眼眼’，实
际比谁吃得都不少。”经常参加会议、吃会议餐的人反映，上海代表在饭桌上的表
现往往较差，他们不顾别人地抢食最好的菜（如大虾），一副“不吃白不吃”的架
式；而轮到拍集体照时，他们又当仁不让地占据最“风光”、最显眼的位置。
　　北方人传播的一个关于上海的经典笑话，说一个上海儿童去商店买针，针的价
格是２分钱３根，小孩付１分钱，给了他１根针，他却不走，向售货员说：“你还
得找我两张草纸。”另一则不是笑话，说上海人待人真热情，快到吃饭的时候，他
告诉你附近有一家价格便宜实惠的饭馆。
　　当北京人无意触犯了上海人的某些“不成文”的规矩时，就会出现不快。例如
，前些年的结婚宴席上，最后上的“四大件”（全鸡、全鸭、全鱼、蹄膀），客人
往往是不触动的，留待主人用钢精锅装回家去慢慢享用。一位北京朋友抱怨说，上
海人家里，一条鱼要吃四顿：切成两段，每次只吃其中一段的一面。而他“破坏”
了留待下餐的另一段鱼。他说：“从此在上海人家里做客，我不吃鱼。”
　　当上海人把自己的规则带到北京时，同样会发生难堪。
　　一位上海女学生参加一群北京青年的郊游，事后，她将所吃的面包、汽水、冰
棒等的钱如数交付，使北京女友大为恼火。这种上海的“经济自觉”正是北京所嘲
笑的“小家子气”。另一位毕业分配到京的上海姑娘，邻居怜其孤单，时常请她吃
饺子等。后来，北京的主妇发现了“规律”：每次请她吃过饭之后，她总要回赠一
些豆腐干、香肠之类的“小礼品”。主妇不禁大怒：“我是可怜你，你倒和我算起
账，你一袋豆腐干够吗？”上海人乖巧知礼，在这里被视为小心眼和冒犯。


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