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发信人: dir (骗子), 信区: Reading
标  题: 张爱玲-----吃
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Jan  4 20:56:52 2000), 转信

　　　　　　　　　　　◆吃◆
　　小时候常常梦见吃云片糕，吃着吃着，薄薄的糕变成了
纸，除了涩，还感到一种难堪的怅惘。
　　一直喜欢吃牛奶的泡沫，喝牛奶的时候设法先把碗边的
小白珠子吞下去。
　　《红楼梦》上，贾母问薛宝钗爱听何戏，爱吃何物。宝
钗深知老年人喜看热闹戏文，爱吃甜烂之物，便都拣贾母喜
欢的说了。我和老年人一样的爱吃甜的烂的。一切脆薄爽口
的，如腌菜、酱萝卜、蛤蟆酥，都不喜欢，瓜子也不会嗑，
细致些的菜如鱼虾完全不会吃，是一个最安分的“肉食者”
。
　　上海所谓“牛肉庄”是可爱的地方，雪白干净，瓷砖墙
上丁字式贴着“汤肉××元，腓利××元”的深桃红纸条。
屋顶上，球形的大白灯上罩着防空的黑布套，衬着大红里子
，明朗得很。白外套的伙计们个个都是红润肥胖，笑嘻嘻的
，一只脚踏着板凳，立着看小报。他们的茄子特别大，他们
的洋葱特别香，他们的猪特别的该杀。门口停着塌车，运了
两口猪进来，齐齐整整，尚未开剥，嘴尖有些血渍，肚腹掀
开一线，露出大红里子。不知道为什么，看了绝无丝毫不愉
快的感觉，一切都是再应当也没有，再合法，更合适也没有
。我很愿意在牛肉庄上找个事，坐在计算机前面专管收钱。
那里是空气清新的精神疗养院。凡事想得太多了是不行的。


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