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发信人: jinqiao (怅然若失), 信区: Reading
标  题: 灰锡时代（十二）    
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年08月13日17:30:20 星期一), 站内信件

灰锡时代（十二）    flying_max于 2000.03.07 03:00 发表在非常小说
   第一道菜是叫化苍蝇，精选红头绿头金头苍蝇制成。做这道菜之
前先得挑出大小相同的苍蝇，然后给它们灌肠，两遍肥皂水两遍洗涤
精，把苍蝇肚子里不干净的东西去掉，然后喂进十年陈的女儿红，等
苍蝇都醉得东倒西歪了就糊上一层泥，泥里加了各种调料，再包上荷
叶放进烤箱。吃的时候泥已经成了陶瓷，还有的成了琥珀，用精巧的
木榔头这么一敲，泥碎了，一阵清香立刻溢出，里面的苍蝇个个醉态
可掬，蘸点特制的酱，味道甭提多美了。
   第二道菜是油炸开口蚊子，先灌肠，然后用冰糖做的签子串好活
蚊子，一串六个，取六六大顺之意，蚊子个个振翅欲飞，就像一串串
雕像，放进炸房，厨师穿上石棉做的制服，用一个特大号的漏勺兜着
几十串蚊子，一开莲蓬头，哗地一下滚烫的油喷了出来，这样炸出的
蚊子个个金黄香脆，入口即化，而且一个个都张着嘴，栩栩如生。
   第三道是烤乳鼠，这些老鼠都是童身，又叫童子鼠，肉鲜味美，
而且据说滋阴壮阳，每只老鼠身上都有一个针眼，以针眼为圆心敲着
一个蓝图章，上面的字是“已消毒请食用”，旁边还有日期，可见老
鼠们生前打过防疫针，不会传染鼠疫，可大胆食用。
   最后一道是岩烧蟑螂，岩是陨石，耐高温，烧到岩快变成透明的
时候，把一盆活蹦乱跳的蟑螂倒下去，然后扣上玻璃罩，滋的一股白
烟腾起，烟雾缭绕中，蟑螂们个个奋不顾身地跃起，撞到玻璃罩上又
重重地落下，再跃起，再落下，食客就欣赏着这残忍，等蟑螂都半熟
了只能跃起几寸的时候，服务员就掀起了罩子，他手里拿着一个网兜，
蟑螂跃起的时候，巧妙地横里一兜，然后往台子上的调料碗里一扣，
手法纯属之极。这样的蟑螂正好是六七分熟，既不酥软又不焦黑，表
皮香脆，肉质滑爽。
   老实说，我对这些东西兴趣不大，毕竟作为市场部经理，我也曾
跟着局长赴过几次宴，因为是公款的，场面之大自不待言，饭桌上不
但有这些，还有许多濒临灭绝生物教科书上都不大有的玩意儿，要是
在菜盘子旁边摆个标签，那么饭店就成了自然博物馆，当然，博物馆
的标本没有这么香。参加宴会的领导们个个都像巴普洛夫的狗，不时
掏出手绢擦着哈喇子。
   我回过神来，凝视着朵朵，她正专心致志地对付着盘里那些美丽
的生物，这些生物在油盐酱醋的作用下，已经完全失去了本来的面目。
她吃得汁水溅到了脸上，我自觉地递上餐巾纸，她却鼓着腮帮子摇摇
头，掏出一面小镜子放在桌上，等嘴里的食物咽下去了，就伸出细小
可爱的舌头，在脸颊上游走，有时甚至仰起头来，努力地用舌头去够
鼻子，在一刹那，我的心就像失去控制的F1方程赛车，猛烈地撞击着
我的胸膛，然后在空中翻腾，重重落下的时候，我的心仿佛已经不属
于我。
   结账的时候我也学着电视里的人物用食指和中指夹着信用卡，斜
斜地给服务员，这是最心疼的时候，万万不能让一丝表情流在脸上，
我转过视线看着窗外，街上的行人正给狂风卷得跌跌撞撞，一道闪电
劈开云层直抵大地，好像要下雨了。一只手轻柔地拍在我肩膀上，看
来吃过饭的女人比较温柔，我很想被多拍几下，这样心疼的感觉会被
一点点柔情取代，所以我装作专注地看窗外，不过朵朵好像不耐烦了，
重重一掌震得我内脏离位，我只好转过头来，看见的却是服务员的手，
他指指墙壁，顺他的手指看去，只见墙上写的是现锡结算恕不接受信
用卡，我口袋里的锡从来不超过半钱，只是在焊东西的时候才掏出来
用。
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