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标  题: 玛雅的智慧－－第二章（3 ）
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发信人: gander (江南水乡的生活), 信区: SFworld       
发信站: BBS 水木清华站 (Wed May 31 14:51:26 2000)

享受造化，创造生活
    造化待玛雅人不厚也不薄。
    中国古人说：沃土之民不材，瘠土之民莫不向义。（《国语》）著名文化人类
学家、
史学家汤因比在分析研究了全世界26种文明类型之后，也作出了相同结论。人类的
文明
发生虽然需要一定的环境前提，比如说埃及人在尼罗河流域，巴比伦人在两河流域
，印
度人在恒河流域，中国人在黄河流域，都先后发展出灿烂的农业文明，但是，环境
过于
优裕也同时取消了进化的动力，假如地球上处处都是花果山、水帘洞，那么我人类
就还
和猿猴一样赖在树上不肯下来呢！人类针对不利的自然因素而作出应对挑战的文化
行为，
这才是人类的文明历程。各民族面临的挑战不同，作出的应对也不同，这就是各民
族文
化的差异所在。
    玛雅人在这片荆棘疯长、地力贫瘠的土地上，为了养活一个高度文明所必须的
人口，
也有其独特的创造。有学者甚至把高产的玉米的培育归功于玛雅人而不是南美的印
加人，
这当然可以继续论证。但是至少玛雅人种植玉米的生产活动，与其所处的自然环境
可谓
相得相宜，无懈可击。他们不辞劳苦地四处选田址，砍乔木，烧荒草，点种、除草
、其
中播种方式居然到今天看来还是那么合理。为对付乱石密集、土层浅薄的恶劣条件
，他
们发明了朴素无华的掘土棍，其有效性使所有现代机械、半机械或人力农具都望尘
莫及。
    玛雅人美滋滋地享受造化所赐予的一切，尽管这并不轻松，但是他们乐天的性
情和
坚忍的耐心以及创造的禀赋，使他们也过得有滋有味。
    除玉米以外，他们还学会栽培辣椒、西红柿、菜豆、南瓜、葫芦、甘薯、木薯
等，
作为食物的补充来源。经济作物有可可、烟草、棉花、龙舌兰和蓝靛草。他们还会
在宅
前屋后栽种各类果树。他们在现代的处境似乎并不好，有点营养不良，因为今天他
们很
少吃肉、蛋白质的主要来源是豆类。狩猎活动如今只是偶一为之，但是在稠密的人
口挤
杀当地野生动物之前的古代玛雅世界，狩猎无疑是一项相当重要的营生。
    他们猎取、诱捕的动物包括鹿、貘、西貒、野猪、野兔、犰狳、猴子、豚鼠、
大蜥、
野火鸡、松鸡、鹌鹑以及各种蛇。他们还会用钓线、渔网和弓箭多种办法捕鱼。沿
海居
住的玛雅人还用叉子捕获儒艮，也就是俗说的美人鱼。他们的装备是长矛、弓箭，
为了
对付飞鸟，他们还发明了一种吹箭筒。细管中装有泥丸，用嘴猝然一吹，泥弹射出
就能
击中目标，这种小巧的“无声手枪”在林中悄悄地一一射杀鸟雀，不惊不扰，十分
奏效。
    他们还经常使用陷阱机关，这样鹿肉或鼠肉就来到他们的盘中。玛雅人还采集
黄蜂
幼虫、各种昆虫、河蜗牛和一些陆生蜗牛。造物所赐的这些小礼物，也是相当鲜美
可口
的。
    与大自然朝夕相处的玛雅先民，有着相当惊人的动植物知识。他们对各种野生
植物
的性状了如指掌，例如基纳坎特科斯部落人（Zinacantecos ）单单蘑菇一项，就
采集十
多个可食用的品种。他们会选用芫荽（香菜）等许多植物作调味品，会采摘野菜烹
制别
具风味的佳肴。对于野生植物的药用性能以及在宗教仪式活动中致幻等神秘性能，
玛雅
人也不愧是行家里手。
    居住在乌苏马辛塔河（Rio Usumacinta）以西偏远地区的拉坎冬部族（
Lacandon），
由于较少受殖民地时期欧洲文化形态的影响，还较多保留着古代玛雅先民的风貌。
他们
对大自然丰富的植物资源，有着极广泛的利用。
    1901至1903年曾在那儿生活过的阿尔弗雷德·托泽（Alfred Tozzer），惊奇
地注意
到：“土著们实际上把每一种树、草、灌木都用作食物、药物，或在他们的一些艺
术创
作中加以利用。”这里可以开列一张简表，约略一观拉坎冬人如何利用造化之赐：

    植物或植物果实　　　　　 用 途红木（Mahogany）　　　　　　　　　　独
木舟
洋苏木（Logwood）　　　　箭杆，燃料松香（resin）　　　　　　　 香料橡树
汁（R
ubber tree sap） 树胶油松（Pitch pine）　　　　　　　　　　火炬藤蔓（
Vines）
　　　　 扎房架用，其他编织品棕榈叶（Palm leaves） 盖屋顶番石榴（Guava）
　　
　　　　　　食物罗旺子果（Tamarindus indica） 食物鳄梨（Persea 
gratissima）　
　　　　　　 食物椰子果（Cocos nucifera） 食物蕃木瓜（Papaya carica） 食
物蕃
荔枝（Anona sguamosa） 食物可可豆（Cacao）　　　　巧克力，仪式中饮料，榨
袖玛
雅人会饲养火鸡和狗，其养蜂技术更值得一提。蜂箱是空心圆木，旁开小孔。蜂蜜
成了
玛雅人特制美酒的原料。他们还从一种叫作Lonchocarpus Longistylus的树皮里提
取
“巴尔曲”（Balche），那是一种醉人致幻的宗教用酒。
    酒给玛雅人生活带来享受，烟也是他们自我满足的法宝。现代社会对于吸烟有
害的
宣传，正是反映了烟草对人的巨大魁力。玛雅人吸着烟，腾云驾雾；又嚼着“生津
口香
糖”，像现代美国人那样嚼个不停，自得其乐。这是玛雅人找到的一种植物，在地
里干
农活儿或外出长途旅行时，他们就以此来缓解干渴的感觉。
    这样活着显得很滋润，不贪不婪又不负造化美意。视苦如甘，乐从中来。玉米
虽是
粗粮，但也可粗粮细做。他们早就掌握了烧石灰的化学知识，所以，他们的玉米粒
都是
用百分之一石灰水加工处理过的，干粒泡软后再用手磨碎。玉米浆既可添水煮粥，
也可
以用烧红的石头烙成面饼。玉米做的花样非常之多，有时还加入辣椒和可可粉调味
。玛
雅人的玉米主食虽称不上“不厌精”、“不厌细”，但也确实尽可能地加工得精细
些，
这是玛雅妇女日常工作的最首要内容。
    玛雅人利用造化之赐，作出了许多重要的开发。比如说，他们从生活在一种仙
人掌
上的昆虫里，提取出红色染料。这一技术的广泛运用的意义，无疑可以在玛雅绚丽
的壁
画中最直观地感受到。
    关于玛雅人如何创造发明还有一个小小的例子，那是一个美丽而又富有哲理的
传说。
    曾经有一天，伊扎王到野外采药，突然被一种像剑一样的植物刺伤了。他很生
气，
就命人拼命地抽打这种植物以泄胸头无名怒火。不料却抽打出了洁白坚韧的纤维。
后来，
玛雅人就用这种纤维制作绳索，派上了极大的用场。伊扎王从中感悟到什么，他说
：
“生命的诞生总是伴随着痛苦啊！”这种植物就是龙舌兰（century plant，又名
世纪树），
从中制成的坚韧绳索，乃是玛雅人一项至关重要的发明。
    假如没有这种绳索，那么也就无法拖运巨大的石料，也就无法想象玛雅先民该
如何
创造那些高大的金字塔、观天台、纪年碑等一切辉煌的文明业绩。龙舌兰的美丽传
说恰
好浓缩了玛雅人适应自然、利用造物、创造文明的艰辛欢乐的历史。

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我常揣想  当暮色已降
走过街角的你
会不会忽然停步
忽然之间   把我想起 

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