Biology 版 (精华区)

发信人: AFisherman (渔父), 信区: Biology
标  题: 海兔
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年03月28日15:46:19 星期三), 站内信件

    我国的海兔已定名的有21种。海兔个体较小，一般体长仅10厘米，体重130克左右。

    海兔不是哺乳动物，体外无皮毛。它属于软体动物门腹足类动物。但又与常见的腹
足类动物不同：没有石灰质的外壳，只有一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体。这个壳
完全覆盖在外套膜之下，  从外表根本看不到。体呈卵圆形，运动时身体可变形。
     头上一前一后，长有二对触角。前边的一对较短，是专司触觉的器官；后边的一对
较长，是专司嗅觉的器官。一量遇到危险，就会马上缩回身体里去，同时还会排出一种
有毒的紫色烟雾，起到了驱逐敌人的作用。
     在爬行时，后边的一对触角向前及两侧伸展；在休息时，则直向上伸展，活像一只
蹲在地上竖着一对大耳朵的兔子，因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认，海兔
因而得名。
     海兔的足很发达，其后侧部向背部延伸，形成包被内脏囊的侧足。它利用发达的足
部在海滩上或在水面下悬浮爬行，有时还可以利用侧足的运动做很短时间的游泳。
     海兔是草食性动物，除了海草，什么也不吃。它们和陆地上的蜗牛一样，有一条长
长的舌头，上面布满了细锐的牙齿。海兔的胃里也有"牙齿"，可以进一步磨碎食物。
    海兔喜欢生活在海水清澈、潮流较通畅的海湾，在低潮线附近的海藻间最多。它们
以各种海藻为食，体色和花纹与栖息环境中的海藻极为相似，这样就可以很好地隐蔽起
来，使敌人不能发现。特别是海兔对它周围环境的颜色有很好的适应能力。当它食用某
种海藻之后不久，就能很快地改变为这种海藻的颜色。例如：有一种海兔，小的时候以
红藻为食，体色为玫瑰红色；大的时候，以海带为食的体色变为褐色，以墨角藻为食的
体色变为棕绿色。
     海兔没有雌雄之分，同一个海兔既有雄性生殖器官，又有雌性生殖器官，属雌雄同
体。
     海兔是一种珍贵的海味，国内外均视为珍品。但因其体内有毒腺，必须经过有烹调
经验的厨师处理后方可食用。 我国的海兔绝大多数生活在南方沿海，因离水后极易腐烂
变质，当地渔民一般都就地配制成海兔酱。近年来为提高产品附加值，多加工成鲜干品
，产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜，熟晒却能保持原有风味。
     海兔的卵不仅是消炎退热的良药，也是美食，沿海居民称的“海粉丝”，即海兔胶
质丝卵袋的干制品。又有“海粉”和“海挂面”之称。其营养价值很高，蛋白质含量高
达32%，脂肪9%，还含有多种矿物质和维生素。用以煲汤，滋味特别鲜美。据《本草纲要
拾遗》记载：“海粉丝具有清热解毒、消炎功效”，所以人们常用它制做清凉饮料，堪
称酷暑季节不可多得的保健抗暑佳肴。

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        流星毕生燃尽火焰，却为何留下永恒的瞬间？
        夕阳终归没入天边，又为何带走晚霞的依恋？
        万花争春明媚鲜妍，却为何忘记露珠的泪眼？
        潮水匆匆来去无闲，又为何空余守信的诺言？

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 202.118.229.110]