Biology 版 (精华区)
发信人: ersy (Green Mouse), 信区: Biology
标 题: 鳗 鲡(转载)
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年01月16日14:04:14 星期四), 站内信件
【 以下文字转载自 Environment 讨论区 】
【 原文由 lichunlu 所发表 】
平时在淡水中生长,长大后则背井离乡到遥远的大洋中去产卵繁殖,这一类鱼叫降河徊游
鱼类。鳗鲡是典型的降河洄游鱼类,其特殊的生活习性和非同一般的生态系统给人一种神
秘感。每当秋天到来,大雁南飞的时候,江河中膘肥体壮的成熟了的鳗鱼,形态和生理会
发生巨大的变化:眼睛变大,吻端变尖,背部体色变深,腹部由黄色变成银白色,同时气
鳔缩小,血液渗透压增高,随后它们就成群结队的向大海进发了。在几千里的旅途中它们
不停歇、不摄食,到达目的地后就产卵,然后由于体力衰竭而死。刚孵出的小鳗鱼只有3毫
米长,身体扁平,形似柳叶,又被称作“柳叶鳗”。柳叶鳗循着它们的漂流路线不久即返
回江河湖泊中。在江河中生长3~5年,达到性成熟后,又开始了漫长悲壮的生殖洄游。如
此循环往复,繁衍不息。
鳗鲡也是鱼中的珍品,其肉嫩味美,具有清凉解热,壮体强身,滋补保健等功能,可
以治疗夜盲症、肺炎、肺结核等病症。日本人很崇尚吃鳗鲡,他们专门安排了一个鳗鲡节
,每年的这一天都要大吃一番新鲜美味的鳗鲡。由于自然资源日益减少,鳗鲡的市场价格
不断升高,扩大人工养殖鳗鲡的规模实在是很有必要。然而要扩大人工养殖必须解决苗种
问题,但这个问题直到现在也没有得到良好的解决。现用的苗种完全来自天然的江河。
由于长期滥捕,鳗鲡资源锐减,鳗苗匾乏,这一珍贵的水产资源已濒临枯竭。人工孵
化鳗苗显得如此重要,但是困难重重,因为别的鱼打一针催产素就可以产卵,而鳗鲡细则
必须连续注射7~8次。孵化后的小鳗鱼又始终不开口吃食,所以养不活。唯一的出路是找
到其自然孵化场,模拟其生态环境,才能成功。
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/ / / 真怀念那无忧无虑的日子……
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