Environment 版 (精华区)

发信人: lichunlu (露露365), 信区: Environment
标  题: 解释几个名词生　物　工　程
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年12月24日13:02:43 星期二), 站内信件

生物工程是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶
），在最适条件下，生产有价值产物的生物技术。它包括生物体或其亚细胞组分在制造业
、服务业和环境管理等方面的实际应用技术。生物工程是以细菌、酵母、真菌、藻类、植
物细胞和培养的哺乳动物细胞作为工业生产过程的原料，因此，只有微生物学、生物学、
遗传学、分子生物学、化学和化工诸学科，多技术的结合才能使生物工程的应用获得成功
。

　　生物工程通常包括生物细胞或生物材料的生产以及所需化学转化物的获得。后者又可
分为：所需终产物的合成（如酶、抗生素、有机酸、类固醇）及特定起始物的分解（如污
水处理、工业废物及废油的分解）。

　　生物工程通常有下列几个分支：发酵工程（微生物工程）；细胞工程；酶工程；基因
工程；生化工程。其中发酵工程占主要位置。不论是微生物，还是运植物细胞；也不论是
一般选育的菌株，还是工程菌（重组微生物），其生产过程大致如图9-1所示。不采取这种
模式的生物工程有单克隆抗体与植物基因工程。


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