Environment 版 (精华区)

发信人: ignorance (孤独一剑), 信区: Environment
标  题: 中国21世纪优先项目计划(2.6)
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jul  2 08:58:04 1999), 转信

 2-6 生 物 农 药 与 绿 色 食 品 的 开 发 



0 与 《 中 国 21 世 纪 议 程 》 的 联 系 

本 项 目 来 源 《 中 国 21 世 纪 议 程 》 11E 的 计 划
范 围 ， 相 关 的 领 域 为 11B,11F 和 9B 。 其 特 定 目
标 包 括 资 源 保 护 ， 环 境 保 护 和 减 少 公 众 健 康
有 害 物 质 等 方 面 的 农 业 技 术 的 研 究 和 开 发 。

1 背 景 　 　 

农 业 是 中 国 农 村 经 济 的 支 柱 。 病 虫 害 是 农 业
生 产 的 一 个 重 要 限 制 因 子 。 虽 然 化 学 农 药 是
防 治 病 虫 害 的 主 要 手 段 ， 但 其 不 良 的 影 响 威
胁 环 境 和 人 类 健 康 。 为 了 达 到 增 产 的 目 标 以
及 许 多 病 虫 害 抗 药 性 的 产 生 ， 其 结 果 导 致 大
量 使 用 化 学 农 药 。 　 　 

80 年 代 以 来 ， 维 护 自 然 生 态 平 衡 的 要 求 日 益
高 涨 ， 一 些 剧 毒 或 高 残 留 的 化 学 农 药 已 被 禁
止 或 限 制 生 产 与 使 用 。 特 别 是 在 发 达 国 家 ,
生 物 农 药 作 为 实 用 的 和 对 环 境 安 全 的 替 代 物
， 开 始 受 到 更 多 的 重 视 。 据 专 家 预 测 ， 到 本
世 纪 末 生 物 农 药 将 替 代 部 分 化 学 农 药 ， 其 市
场 占 有 率 将 会 有 显 著 的 增 长 。 　 　 

目 前 ， 中 国 生 物 农 药 的 开 发 工 作 落 后 。 主 要
问 题 包 括 基 础 研 究 和 技 术 条 件 较 差 ， 发 酵 工
艺 和 后 处 理 技 术 落 后 ， 品 种 少 、 剂 型 单 一 ，
产 品 有 效 含 量 低 ， 生 产 成 本 高 ， 缺 乏 与 化 学
农 药 的 市 场 竞 争 力 ， 以 及 检 验 和 监 测 系 统 不
完 备 等 。 　 　 

绿 色 食 品 或 称 不 施 化 肥 、 化 学 农 药 生 产 的 食
品 是 指 无 污 染 的 安 全 、 优 质 和 营 养 类 食 品 。
发 展 绿 色 食 品 有 利 与 保 护 环 境 ， 增 进 人 民 健
康 ， 保 护 经 济 和 环 境 的 协 调 发 展 。 中 国 绿 色
食 品 的 开 发 尚 处 于 起 步 阶 段 ， 其 数 量 和 质 量
远 远 不 能 满 足 市 场 的 需 要 。 特 别 是 绿 色 食 品
的 专 用 生 产 资 料 供 应 和 质 量 监 测 体 系 亟 待 加
强 和 建 立 。 由 于 中 国 有 大 面 积 尚 未 被 化 学 物
质 污 染 的 农 田 和 丰 富 的 农 业 资 源 ， 因 此 ， 发
展 无 公 害 农 业 ， 开 发 绿 色 食 品 具 有 良 好 的 条
件 和 巨 大 的 潜 力 。 

目 前 有 关 绿 色 食 品 的 工 作 由 中 国 绿 色 食 品 开
发 中 心 及 其 相 应 的 机 构 进 行 。 全 国 ２ ７ 个 省
市 已 建 立 了 食 品 质 量 监 测 网 络 。 “ 七 . 五 ”
和 “ 八 . 五 ” 期 间 已 将 生 物 农 药 的 研 究 列 为
国 家 级 科 技 攻 关 项 目 。 经 研 究 已 获 得 8 项 发
明 专 利 和 开 发 了 近 10 种 生 物 农 药 。 

2 目 标 与 产 出 

本 项 目 的 远 期 目 标 是 开 发 安 全 无 污 染 的 生 物
农 药 和 生 物 防 治 技 术 ； 减 少 农 业 对 化 学 农 药
的 依 赖 ， 发 展 有 益 于 环 境 保 护 的 农 业 体 系 。

近 期 目 标 包 括 : 

      成 立 一 个 政 策 协 调 机 构 , 负 责 统 筹 规 划
      和 组 织 协 调 生 物 农 药 的 研 究 、 开 发 和 推
      广 , 以 及 与 绿 色 食 品 发 展 中 心 的 联 系 。 
      研 究 和 开 发 天 然 ( 包 括 通 过 遗 传 工 程 技
      术 改 良 的 ) 无 污 染 的 生 物 杀 虫 剂 、 杀 菌
      剂 、 除 草 剂 、 果 品 和 蔬 菜 添 加 剂 等 。 
      研 究 建 立 绿 色 食 品 质 量 保 证 制 度 。 
      建 立 ５ 个 主 要 无 公 害 农 业 试 验 区 ， 包 括
      蔬 菜 、 果 品 、 饮 料 、 茶 叶 等 。 产 品 生 产
      、 加 工 、 贮 存 过 程 和 生 产 环 境 的 各 项 技
      术 指 标 应 达 到 国 家 绿 色 食 品 的 技 术 标 准
      。 
      建 立 人 材 培 训 和 信 息 服 务 中 心 ， 增 强 全
      民 的 环 境 意 识 , 培 训 致 力 于 生 物 农 药 和
      绿 色 食 品 生 产 的 人 员 。 

3 行 动 

3.1 关 于 生 物 农 药 研 究 和 开 发 的 协 调 工 作 的
计 划 ( 活 动 ) 包 括 如 下 内 容 : 

      项 目 的 设 计 , 优 先 课 题 的 论 证 及 所 需 资
      源 的 评 估 。 
      引 进 先 进 技 术 和 设 备 、 建 立 完 整 配 套 的
      生 物 农 药 ( 中 试 ) 研 究 基 地 。 
      构 建 生 物 农 药 菌 种 保 藏 中 心 ， 有 计 划 的
      开 展 菌 种 筛 选 、 鉴 定 。 
      建 设 生 物 农 药 生 产 工 厂 。 
      研 究 建 立 生 物 农 药 的 质 量 检 测 系 统 ， 实
      现 产 品 质 量 标 准 化 。 
      完 成 生 物 农 药 测 定 的 中 试 工 作 。 

期 限 为 5 年 。 

3.1 关 于 绿 色 食 品 研 究 和 开 发 的 协 调 工 作 的
计 划 ( 活 动 ) 包 括 如 下 内 容 : 

      绿 色 食 品 专 用 生 产 资 料 的 综 合 评 价 及 供
      应 。 主 要 包 括 生 物 农 药 、 肥 料 、 添 加 剂
      、 包 装 材 料 等 。 
      制 定 绿 色 食 品 的 生 产 、 加 工 、 包 装 、 贮
      存 各 阶 段 的 技 术 标 准 和 控 制 手 段 。 
      研 究 建 立 和 完 善 符 合 中 国 国 情 的 绿 色 食
      品 质 量 保 证 制 度 。 包 括 法 规 和 产 品 质 量
      标 准 ； 检 测 和 监 测 的 条 件 和 技 术 ； 绿 色
      食 品 的 认 证 和 登 记 法 规 ， 简 便 实 用 型 快
      速 的 监 测 手 段 ； 
      上 述 规 定 要 求 尽 可 能 与 相 应 的 国 际 标 准
      一 致 。 

期 限 为 5 年 。

3.3 建 立 低 公 害 农 业 综 合 性 试 验 区 , 以 促 进 传
统 的 与 现 代 技 术 绿 色 农 业 之 间 的 互 补 作 用 。
其 活 动 包 括 : 

      建 立 种 植 业 试 验 区 5 个 ， 对 试 区 内 的 大
      气 、 土 质 及 使 用 的 肥 料 、 农 药 、 农 用 塑
      料 薄 膜 、 灌 溉 水 等 主 要 因 素 进 行 检 测 ，
      主 要 技 术 指 标 必 须 达 到 符 合 进 行 绿 色 食
      品 生 产 的 要 求 ； 
      以 降 低 能 耗 和 提 高 土 地 单 位 面 积 生 物 产
      量 为 目 的 ， 研 究 提 出 简 便 合 理 的 低 公 害
      栽 培 管 理 技 术 模 式 ； 
      以 防 治 病 、 虫 、 草 害 为 中 心 ， 研 究 制 定
      以 生 物 防 治 技 术 为 主 体 的 低 公 害 综 合 治
      理 技 术 规 程 ； 
      以 提 高 和 增 进 土 壤 肥 力 为 目 的 ， 合 理 开
      发 利 用 多 种 有 机 肥 、 绿 肥 、 微 肥 ， 通 过
      改 进 复 合 肥 ( 如 氮 磷 钾 ) 配 方 及 施 肥 技 术
      ， 有 效 地 减 少 化 肥 使 用 量 ； 
      研 究 提 出 低 公 害 的 产 后 加 工 处 理 和 产 品
      的 包 装 贮 运 技 术 规 程 。 

期 限 为 5 年 。 

3.4 拟 建 立 生 物 农 药 和 绿 色 食 品 的 人 材 培 训
和 信 息 中 心 ， 用 于 提 供 信 息 和 培 训 设 施 。 其
重 点 是 培 训 推 广 人 员 , 以 及 提 供 促 进 公 众 环
境 意 识 的 教 材 。 其 活 动 包 括 : 

      建 立 国 家 生 物 农 药 和 绿 色 食 品 培 训 中 心
      ， 开 展 技 术 培 训 
      建 立 生 物 农 药 和 绿 色 食 品 信 息 库 ， 开 展
      国 际 、 国 内 信 息 交 流 。 

期 限 为 3 年 。 

该 项 目 由 农 业 部 会 同 有 关 单 位 共 同 实 施 。 

4 投 入 

4.1 国 家 有 关 部 门 投 入 : 

      项 目 的 管 理 ， 国 内 专 家 和 有 关 人 员 办 公
      设 施 、 交 通 等 ； 
      必 要 的 研 究 设 备 条 件 、 厂 房 、 土 地 等 ； 
      有 关 的 研 究 技 术 力 量 ； 
      系 统 的 技 术 资 料 ； 
      依 托 的 项 目 的 建 设 工 程 。 

4.2 国 际 合 作 与 援 助 ： 

      试 验 基 地 建 设 ； 
      主 要 研 究 仪 器 设 备 ： 
      技 术 援 助 与 合 作 ； 
      技 术 咨 询 与 培 训 

4.3 费 用 预 算 ： 

执 行 上 述 项 目 共 需 资 金 64.50 百 万 美 元 。 

　

                                              ( 百 万 美 元 ) 

          行 动 方 案 
                      国 内 资 金 
                                    国 际 资 金 
                                                  总 计 
                                  赠 款 
                                        软 贷 款 
               1
                         17.5

                                          17.5
                                                  35.0
               2
                          7.5

                                           7.5
                                                  15.0
               3
                          3.6
                                   0.44
                                           3.6
                                                  7.64
               4
                          3.2
                                   0.50
                                           3.2
                                                  6.90
            总 计 
                         31.8
                                   0.94
                                          31.8
                                                  64.5


　

　

5 效 益 

生 物 农 药 的 发 展 将 有 助 于 减 少 化 学 农 药 的 使
用 和 绿 色 食 品 的 生 产 。 这 无 疑 会 有 助 于 减 少
杀 虫 剂 的 应 用 和 造 成 的 公 害 , 从 而 为 消 费 者
提 供 更 多 的 选 择 , 增 加 农 民 的 收 入 。 本 项 目
的 另 一 个 效 益 是 增 强 公 众 的 意 识 , 提 高 对 绿
色 食 品 的 需 求 。 

其 经 济 效 益 将 有 助 于 改 善 目 标 地 区 的 收 入 ,
发 展 国 内 绿 色 产 品 的 市 场 , 以 及 国 内 生 物 农
药 的 生 产 。 其 环 境 效 益 包 括 生 产 低 公 害 的 生
物 农 药 将 会 减 少 在 农 药 生 产 和 使 用 过 程 中 对
环 境 破 坏 的 风 险 。 绿 色 食 品 由 于 采 用 益 于 环
境 的 技 术 , 将 有 助 于 保 护 自 然 资 源 和 环 境 。
这 些 都 将 有 利 于 推 动 农 业 朝 着 既 保 证 高 产 又
更 持 续 发 展 的 方 向 前 进 。 


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