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标  题: “千斤腊子万斤象”
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jun 20 22:20:21 2003)

　“千斤腊子万斤象，黄排大了不象样”这是四川渔民对中华鲟、白鲟、胭脂鱼的形象化

描述。四川渔民俗称中华鲟为腊子，白鲟为象鼻鱼，而胭脂鱼为黄排。谚语形容中华鲟与

白鲟个体的巨大，中华鲟个体则可达千斤，而白鲟更为巨大，可达万斤之重。胭脂鱼从小

到大，体形与体色变化很大，似乎成了另一种鱼。

　　鲟鱼类是一群古老、低等的鱼类，出现于古地质时期的白垩纪，至今仍保留着较多的

古老结构，现生鲟鱼类共有24种，分布于高纬度的北冰洋区，中华鲟一向被视为在鱼类起

源进化与地理分布等方面具有重要科学研究价值。中华鲟是一种大型的溯河洄游鱼类，最

大个体曾有680公斤的纪录。平时栖息于亚洲东部沿海的大陆架海域，在海中摄食、肥育、

生长。当雄鱼长至9-18龄，雌鱼14-26龄时，达到初次性成熟，此时雄鱼最小个体长为1.7

米，重50公斤以上，雌鱼体长约2.3米，重120公斤以上。中华鲟亲鱼从河口溯游至上游具

有石质河床的江段产卵。卵受精发育成幼鱼，顺江水而下，来年夏天渐次降河入海肥育、

生长。

　　白鲟体型巨大而奇特，头部占据全身长度的一半，尤其是吻部特别延长，象一把锋利

的长剑。整个头部皮膜表面密布着许多细梅花斑状的感觉神经细胞组织，全身皮肤光滑柔

软，体两侧的侧线有许多象小树杈。白鲟是现生淡水鱼中个体最大的鱼类，体长曾有达7米

的记载。白鲟科鱼类最早出现在上白垩纪。现存白鲟科鱼类仅两种。一种产于长江，另一

种为产于美洲密西西比河的匙吻鲟。白鲟是地质第四纪冰期产生的剧烈环境变化的劫后余

生的孑遗动物，在科学研究上有着重要的价值。白鲟与中华鲟均被列入国家一级重点保护

野生动物。

　　胭脂鱼是胭脂鱼科众多种类中，唯一分布于地球东半球的种类，其余70多种均产于北

美洲密西西比流域，因而科学研究价值较高，被列入国家二级重点保护野生动物。胭脂鱼

的个体虽然不能与鲟鱼相比，但也属淡水中大型鱼类，最大个体可达30公斤。

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  （国）灌字准号:1000-007   
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