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发信人: ersy (Green Mouse), 信区: Environment
标  题: 血淋淋的事实：南宁人每天吃掉麻雀3000只 (转载)
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年11月11日07:49:08 星期天), 转信

【以下文字转载自 HITComment 讨论区】
【原文由 wugang 所发表】
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http://www.sina.com.cn 2001年10月30日10:37 人民网

　　南宁市曾一度沉寂的吃麻雀风又再度刮起。一些酒楼、粥城、烧烤店甚至还推
出了麻雀宴、麻雀粥、烤麻雀来招揽顾客，而且生意兴隆，每天都有三千多只麻雀
成为南宁人的腹中物。

　　在南宁市园湖路的粥城一条街上，十来家粥店一字排开，随便在哪家都可以吃
到正宗的麻雀粥。


　　这些出售麻雀粥的粥店有明目张胆挂牌的，有直接把装有上百只叽叽喳喳乱叫
的麻雀笼直摆在店面的，有任食客随意挑选的，也有几家慑于法律的威严，知道经
营麻雀粥属违法，未挂牌，也未摆出鸟笼，只用语言暗示食客，有麻雀粥。

　　记者观察到，许多食客来粥城，都是冲着麻雀粥来的，在粥店一位吴姓食客边
吃边说：“麻雀粥就是好吃，麻雀肉又细又嫩，又补身子。我每天都来这里吃。”
店主也毫不忌讳地告诉记者，他店里的招牌粥就是麻雀粥了。生意好时，一夜就可
以卖二三百只。据店主介绍，这里的麻雀粥是以只来计价的，一般每只可卖4元，
一锅上好的麻雀粥至少都要20至30只麻雀。仅园湖路粥城一条街，每天晚上就有几
千只麻雀毙命，那么整个南宁市呢？如果算上酒楼、烧烤店，就更难计算了。

　　这些麻雀到底从哪儿弄来的呢？粥城老板称，这些麻雀主要来于广州，一道贩
子从广州运回来卖，每只1.5至2元，卖给店主是2.5至3元，而店主再卖给顾客，每
只就是4元钱，由于麻雀销量好，在如此大的暴利驱使下，才使店主们冒险来发“
麻雀财”。

　　有捕雀者说，麻雀不是益鸟，是专门吃粮食的害鸟，捕杀麻雀只是为民除害，
那么，麻雀究竟是益鸟还是害鸟呢？记者带着这个疑问采访了广西林业厅野生动物
保护处的邱姓负责人，他明确地告诉记者：麻雀属于益鸟，而且麻雀还是人类的好
朋友，麻雀对人类的贡献非常之大，一只成年麻雀每天可吃100多只害虫，一年一
只成年麻雀可消灭3万多只害虫呢。从农业的角度来看也有着不可估量的好处，如
果要从经济角度来看的话，每捕杀一只麻雀所得的几元钱与3万多只害虫所造成的
损失相比，那就得不偿失了。

　　邱负责人还告诉记者，去年春节前后林业部门曾组织人员打击过捕杀出售麻雀
的违法行为，但没想到现在又“死灰复燃”。他表示：一定要采取措施来保护这些
人类的朋友。保护生物品种的多样化，才不至于破坏现有的生态环境的平衡。国家
林业局在1999年曾发出关于加强鸟类管理的紧急通知。自1999年12月1日起，禁止
猎捕出售、收购和出口野生鸟类的活动，《广西壮族自治区陆生野生动物保护管理
规定》也规定：违法出售、收购、运输、携带、邮寄、加工利用非重点保护陆生野
生动物及其产品的，没收违法所得，可并处以三百元以上五千元以下的罚款。
2000年8月1日国家林业局把麻雀列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研
究价值的陆生、野生动物名录》。

　　随着保护鸟类的观念的不断深入，相信越来越多的人加入到保护野生动物的行
列中去，共同保护陆生野生动物资源，共同维护地球生态环境的平衡，让我们生活
在一个山清水秀、鸟语花香的环境里。(

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  习惯了，一个人的孤独，但是逍遥自在；
  习惯了，有事的时候才会有人想起你；
  习惯了，填补空间的角色；
          忽然发觉，                                  累了


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