Fishing 版 (精华区)

发信人: yuanxuxuan (千古罪人), 信区: Fishing
标  题: 几种淡水钓饵的配制法
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Oct 12 21:17:47 2003), 站内信件


 
1、通用的几种面食配制法：
混合面团  4/5富强粉，1/5白糖，用水调成糊状，放到锅内蒸熟，取出稍凉后，加少许麻
油，用力搓揉均匀，合成不软不硬，黏度适中，香味可口的面团，是钓鲤鱼、青鱼、草鱼
等鱼的上等钓饵。
纯面食  即把面粉用开水冲熟后合成小面球，即可垂钓。
玉米面食  将玉米面加开水作成饼或窝窝头型，用水煮熟或蒸熟。另一种作法是洗面法，
即把玉米面用冷水冲洗，把糠皮、细粉冲走，只剩下玉米丝，用容器盛好，经蒸锅蒸熟。
这两种方法在煮或蒸熟后，用擀面棍或是用手沾冷水碾在一起，形成胶状，增加粘性，使
面食在水中不易浸化。
二合一掺蚕豆面食  即将玉米面食做好后，将炒好的豆饼粉或豆腐粉掺入玉米面一起拌透
。这种食料有其特殊香味，易引鱼上钩。但注意不要把豆饼粉或豆腐粉炒过了火。

2、几种鱼钓饵的配制法
钓鲫鱼的“人造蚯蚓”——蚕豆面食  
为江、浙地区钓友所喜爱。取当年新鲜饱满的蚕豆一把，剥去外壳，但不要豆瓣分开（隔
年蚕豆亦可），用手或钳子夹住，在细砂纸上磨成粉，越细越好，并用瓶装好备用。外出
垂钓时打好窝后，将粉倒在左手掌心，用水数滴将其合成团（大拇指般大小足够一天使用
），然后摘一片青叶包好，既防粘手，又可保持湿度。挂食时，用鱼钩背刮下绿豆粒大小
的一点，再用手捏在钩尖上成米型，不露钩尖，即可投入窝中垂钓。要注意粉的干湿度，
太干了不好穿钩，太稀了不耐泡。其好处是制作较容易，干净卫生，四季可用；色泽金黄
，气味清香，不仅鲫鱼喜食，鲤鱼、草鱼也常问津；上食快捷，节省时间，是钓鲫鱼的佳
饵。

鲤鱼钓饵  
以豆饼4两，富强粉1两，酒2两，与搓碎的窝窝头混合起来，边搓拌边加水，然后捏成核桃
大的圆球。放在水里实验，以10——15分钟化开为宜，如果早化，可加放些干面粉或豆腐
粉。

草鱼钓饵  
做法与以上两种相同，但在制作中加入少许发酵的食物，能闻到一点酸味即可。

鲢鱼钓饵  
酒1两，食醋3两，冰乙酸2克，糖半斤，豆饼2两，拌和后揉成团。做成的钓饵能闻到一点
酸味，并用舌头舔一下，有一种甜味和强烈刺舌头的酸味即可。这种钓饵钓鲢鱼上钩率极
高。
综合钓饵——“六合一”果味广谱钓饵  即适合钓鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼等各种
鱼的钓饵。原料：江米10%，红小豆5%，小米（或碎米）15%，豆饼20%，麦麸20%，玉米面
30%，生大蒜10头，一次制作5公斤。制法：先将江米制成粉蒸熟，红小豆煮熟碾碎成豆沙
，两者拌和均匀，加入酒药4两（即制甜酒用的，每包1克，市场有售，放在容器内盖好密
封，在阴凉处发酵一周，即制成带有苹果味的江米甜酒酿备用。江米0.75公斤放在广口瓶
内，加曲酒3两拌匀，盖好，闷一周；将小米泡透备用；豆饼粉、麦麸分别用文火炒香；玉
米面蒸成窝窝头，趁热掰开揉碎；大蒜去皮捣碎成蒜泥。料备齐后，混合在一起揉匀，手
感软硬适宜，即成。5公斤料克分别装10个塑料食品袋。每袋3层扎紧袋口，放在阴凉处使
其继续发酵一周即可使用。每次钓鱼，一袋够用。其余只要不打开封口，可一年不变质。
但夏季由于气温高，饵料发酵变软，因此需带上新蒸玉米面窝窝头，随时拌入使用。此类
钓饵，甜、香、酸、臭俱佳，在混合鱼塘垂钓，钓获效果极佳。
 


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