Fishing 版 (精华区)

发信人: gunship (笑看风云@灌水之王), 信区: Fishing
标  题: 清炒鱼片
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Oct 15 15:47:35 2003), 站内信件

配料： 草鱼1180克、葱白3支、姜片2大匙、沙拉油5大匙、木耳少许，姜酒汁1大匙、胡

椒粉半匙、糖1小匙、麻油2小匙、太白粉水2小匙、盐1小匙、绍兴酒2大匙
做法： 先将鱼洗净，切成片，用腌料抓拌均匀腌至20分钟，葱白切成段，姜切成薄片，

木耳洗净；把葱姜和木耳放入炒锅中炒1分钟后加入鱼片翻炒，同时放下调味料，炒到肉

变色时盛起即可。
主要营养成分： 蛋白质150g，脂肪135g，醣类15g，钠2330mg，胆固醇830mg，总热量1

940cal。



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心灵应该象一朵白花：洁白，纯净；
信仰应该象一朵红花：坚贞，赤诚；
人格应该像一棵参天大树：高尚，挺拔。  
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※ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn [FROM: 202.118.247.1]