Fishing 版 (精华区)

发信人: gunship (笑看风云@灌水之王), 信区: Fishing
标  题: 谭元春与红烧木琴鱼 
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Nov 24 16:48:31 2003), 站内信件

“红烧瓦块鱼”，湖北天门人称为“红烧木琴鱼”。相传，此佳肴的创制与明朝文学家谭
元春有关。 　　 谭元春（ 15 8 6— 16 3 7）字友夏，湖广竟陵（今湖北天门）人， 与
钟但共创意陵学派。“竟陵学派”是明代后期文学流派。因谭元春、钟惺皆为竟陵人而得
名。继明代公安派文学流派之后极力反对拟古文风，要求抒写性灵，其主张和公安派基本
相同，但又认为公安派的作品有肤浅之弊，企图以幽深孤峭的风格矫之，以致流于艰涩。
但对小品文的发展有不少贡献。

　　 两人学不甚富，其解读多僻，颇为时人所讥。谭著有《谭友夏合集》 二十三卷。 谭
元春不光喜好诗文，还酷爱丝竹之音，对岭南木片琴尤为钟爱。一日，他突然发现去掉头
尾的青鱼段酷似木片琴。于是命人顺着肋制出花纹后红烧佐酒。眼观佳肴，如闻木片琴的
叮略雅韵而心旷神怕。此案后来传至民间，因形似屋瓦，故称 “红烧瓦块鱼”


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心灵应该象一朵白花：洁白，纯净；
信仰应该象一朵红花：坚贞，赤诚；
人格应该像一棵参天大树：高尚，挺拔。  
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