Feeling 版 (精华区)
发信人: ff (提心吊胆的baby), 信区: Feeling
标 题: 闲话咖啡(原创连载2)
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Feb 18 11:55:27 2002) , 转信
常见的咖啡豆有:
蓝山:(blue mountain)是咖啡中的极品,产于牙买加,产量极少故价格极高,很少人能
够喝到正品,一般为味道相似的咖啡调制。蓝山味道园柔嫩滑,不具苦味只带微酸。
魔卡: (Mocha )产于埃塞俄比亚,具有特殊的风味,柔顺可口。
巴西:(Brazilian ) 因产地得名,有淡淡的苦味,且略酸微甘,适合初饮者。
曼特宁:(Mendeling )又被称之为苏门答腊咖啡。香味浓厚,味道苦但醇度特强。
哥伦比亚:(Colombian )属软性咖啡品种,酸中带甘,苦味中平。
瓜地马拉:酸味较强的品种,味道香醇而稍具野性。
罗姆斯达:酸性少儿苦味强烈,是南洋咖啡之代表品种。
综合咖啡:一般为三种以上的咖啡豆调制出来的。可依据人的口味选出甘苦酸适中的咖啡
,也适合加牛奶或伴侣饮用。
Ff小建议: -_*
以上几种为咖啡豆的种类,黑咖啡更能体现他们的不同味道。午后,一杯香醇的咖啡,配
上一块精美的小西点,不仅气氛浪漫,若能背出咖啡的品名或背景,让人刮目相看。
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