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发信人: tqbhit (effort), 信区: Ghost
标  题:  　人肉水饺
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu May 19 17:48:19 2005), 转信

黄老汉做的水饺口味很道地， 妻子也任劳任怨协助店面的经营，但是不知为啥缘故，生
意总是不好。 生意清淡也罢，最糟的是还日渐下坡，来过一次的客人通常就不会再上门
了， 渐渐地，每天杆的面皮儿少了，但是，冰柜里卖剩的水饺却愈来愈多。
　　这日，整天只买出一盘水饺。 晚上关了店门，黄老汉与妻子落寞地坐在桌前，楚囚
相对。 黄老汉对妻子说∶「这样下去是不行的，咱们得想点法子，要不，开店时借来的
那一大笔钱可还不出来了。 」妻子说∶「有啥法子可想呢？你们男人家都想不出好法子
， 我一个女人哪知道该怎么办哪？」黄老汉抓抓头想了好一会儿， 愁眉苦脸地说∶「这
我想破头也不明白， 咱们的水饺味道明明挺好的，没有理由客人不上门的呀！」妻子点
点头∶「是啊！我也想不通。」　　「乾脆.... 」过了好一会，黄老汉幽幽地说∶「乾
脆咱们早点把店收了吧，省得愈亏愈多。 」妻子问∶「可是，收了店咱们拿啥来还债呢
？」黄老汉想了半晌，又重重地叹了口气，无言以对。
　　「这样吧！」妻子说∶「咱们是不是去庙里烧个香， 问个签？」黄老汉想想同意了
， 於是决定，第二天妻子上市场采买些香果肉品，两人上庙去拜拜求签。
　　这庙规模不大， 香客也不算多，可是邻居都说此庙颇灵验，夫妇两人求了签，寻著
庙祝请解签。 庙祝读了签诗好一会儿，又不住上下打量黄老汉，沉吟不语。 黄老汉焦急
问∶「这签怎么说？」庙祝摇摇头不说话，黄老汉心下更著急了∶「难道这个签不好吗？
」　　庙祝问了黄老汉夫妇所干的营生， 摇头叹气∶「你们家现逢凶煞，而且日後还会
一路走下坡， 命好一点不过钱财散尽，命坏一点就难免有家破人亡之虞.... 」夫妇两人
听了大惊，黄老汉连忙问∶「那么，请问有无破解凶煞的的方法？」庙祝犹疑地摇摇头，
叹口气。 黄老汉的妻子哇啦一声哭了起来， 跪在庙祝前面∶「师父，求您指点一条生路
吧！」黄老汉也忍不住跪了下来∶「师父， 求求您吧！我年纪已经一把了，家里两个孩
子还小，这样下去教我两个孩子怎么办呢？」「解厄的方法并不是没有，只是....」庙祝
说。
　　「师父， 求求您告诉我，不管要花多少钱都没有关系！」黄老汉夫妇赶紧哀求。 说
来也挺可笑，两人本是因为钱财快耗尽了才来求神拜佛的，现在却急得连「花多少钱都没
关系」的话都讲出来了， 也不想想哪来的钱啊？　　「你们误会了， 我不是要向你们要
钱！」庙祝说∶「不是我故意不告诉你们，实在是这个方法太缺德。 」黄老汉夫妇拼命
恳求，最後，庙祝叹了口气∶「好吧！我说。 可是，你们绝对不可以泄露出去，否则必
遭大祸。」他压低了声音说∶「想要扭转运势，唯一的办法就是卖人肉水饺。」　　「人
肉水饺？」黄老汉夫妇吓的脸都白了，怔怔地望著庙祝。 「对！人肉水饺。 只有这个办
法可以改变你们家的命运。可是，你们一定要记住，这件事绝对不可以让别人知道。 还
有，你们家人绝对不能吃这些水饺，否则，一定会大难临头。」

黄老汉夫妇两人茫然谢过庙祝， 一路上心事重重地回到家，两人都一言不发。 中午小歇
过後，妻子问∶「你觉得怎么样？」黄老汉问∶「你说呢？真的要干吗？」妻子沈吟了一
会∶ 「难不成就眼睁睁看著咱们家这样衰败下去吗？」两人对望了一阵子， 终於痛下决
心，决定照庙祝的话作去，当下开始计画如何取得人肉。 黄老汉的水饺店就在馒头山的
山脚下，殡仪馆随时都在吹吹打打鼓乐喧腾， 遇到好日子，灵车还得排队，这般算来，
肉源不虞匮乏。 两人於是决定盗挖新坟，为了掩人耳目，当然只能在月黑风高的深夜行
事， 而且必须在坟边就地将尸体化整为零，运带下山，才不致於太过明显。 夫妇两人商
量了半天，决定在每次采肉时，割取尸体的胸、腹、臀与腿等肉多的部分，其中当然又以
油脂较多的腹肉或臀肉为佳，拿来做水饺馅儿口感较好，不过，腿肉和臂肉因为运动量较
多，咬劲应该比较棒。 因为庙祝千交代万交代∶自己家人绝对不可以吃人肉水饺，夫妇
两人无法尝试新水饺的口味，只得靠推算来调配馅料。
　　当晚夫妇两人心惊胆跳上山去， 口中喃喃祝祷著，打著抖儿挖开一座新坟， 割下尸
体上的肉，又跌跌撞撞地下山来，一路上除了虫声唧唧，以及偶而路过的车声，也没有什
么。 夫妇两人并不交谈，蹑手蹑脚回到家後，黄老汉马上把肉清洗乾净，跺成碎肉，妻
子则开始杆著一张张准备好的面皮， 等黄老汉调好人肉馅料之後，两人便快手快脚地包
起水饺来，直工作到清晨四点多才洗澡上床休息。
　　说也奇怪， 第二天早晨十点多，黄老汉刚开店门不久，十分钟之内，店里就满座了
， 客人如潮水般来来去去，生意好得连擦汗的时间也没有，黄老汉的汗水就像雨点般滴
入了沸腾的水锅里。 妻子也没闲著，事实上，她的手简直快断了， 她不住地杆著新的面
皮儿，刚包好的水饺马上就被丢下锅去。 两人忙进忙出，直到关店为止，再怎么冷漠的
客人临走前都会忍不住对黄老汉夫妻说∶「老板，你们的水饺味道真好。」
　　收店之後， 夫妻两人眉开眼笑在桌前对坐著数钞票，大喜过望，一天赚的钱居然比
往日两个星期赚得的钱加起来还要多。 尽管已经累得骨头都快散掉了，可是夫妇两人都
精神勃勃的。 而且，他们都没有忘记∶今天晚上，还有活儿要干。
　　「昨天牛刀小试一下， 没想到今天居然生意这么好，我看今晚乾脆多干些肉下来算
了，省得咱们每晚都得上山去。 」黄老汉悄声对妻子说，妻子连忙点头∶「对啊对啊！
我也是这个主意。 而且今天是个好日子，可采的肉应该比较多，采回来冰在冰柜里也能
用上个两三天，省点事好！」
　　夫妇两人於是又上山去了。 就这样，自从黄老汉开始卖人肉水饺之後，生意就好得
令人不敢相信，夫妻两人喜出望外，已届暮色的身躯也彷佛枯木逢春，精力旺盛，再怎么
辛苦工作都不以为意。 短短一个星期就赚到一笔可观的财富， 不仅如此，黄老汉水饺的
名气居然像野火燎原一般，一传十， 十传百，甚至远在基隆桃园的饕客都慕名而来，客
人太多，店面不够大， 就得排队等候，人潮车潮如此汹涌，经过的路人多以为是某达官
要人出殡，等到发现是家毫不起眼水饺店时，总不免目瞪口呆。 这天清晨， 黄老汉夫妇
都还在沈睡中，他们的小儿子已经起身准备要上学了。
　夫妇俩的大儿子现在念国小六年级，小儿子才国小四年级。 两个孩子年纪虽小，可是
都很乖巧懂事。 小儿子望望鼾声大作的母亲，不忍将她唤起床， 他知道继父和母亲这些
日子以来每天都忙到三更半夜，工作十分辛苦， 应该让两个老人家好好休息一番，於是
，他自己打开冰箱准备今天中午的便当。 冰箱里没啥可吃的熟食，只有一个盘内还装著
十个已煮熟的水饺，或许是昨天卖剩的。 小儿子便将那十个水饺装进便当里，背起书包
出门去了。
第一节上课的时候， 小儿子的肚子便咕噜咕噜叫起来了，因为没吃早餐， 他望望抽屉中
的便当盒，心想趁老师不注意时偷偷吃一个充饥好 了，於是风声草偃地偷偷将便当掀开
一条细缝。 不开还好，这一开，他吓了一跳，因为从隙缝中望进去，发现水饺少了一个
。
　　「怎么会少一个呢？」他悄悄地数来数去∶ 「今天早上放进便当时明明有十个，可
是算来算去，就是只有九个。 小儿子觉得怪异极了，很害怕明有十个，可是算来算去，
就是只有九个。 小儿子觉得怪异 极了，很害怕，赶快把便当盒盖紧了。
　　第二节上课时， 小儿子实在饿得不得了，於是，又偷偷地开了便当盒。从便当缝里
探进去，他又愣了一下。「八个？」他想∶「怎么 变八个啦？刚刚数明明还有九个的！
」这件事实在是太奇怪了。　　小儿子不敢再开便当了， 忍著饥饿撑到中午，便拎著便
当跑到哥 哥的教室去，偷偷把哥哥叫了出来，把事情告诉他。 「怎么会有这种事情？」
当哥哥的年纪虽然多了两岁，胆子可没有比较大。 他轻轻地把便当翻开一条缝往里头望
去∶ 「奇怪！只有七个啊！你是不是睡昏头记错啦？你只放了七个水饺进去对不对？」
　　做弟弟的拼命否认∶ 「不对不对！我真的放了十个水饺进去喔！」当哥哥的半信半
疑， 於是又从缝里看看到底有几个水饺，这一数就吓呆了。「六个！」
　　兄弟两人将便当重新包好，再也不敢打开便当盖子。熬到下午放学後，两人便拔腿往
家里跑。
　　黄老汉的妻子听到兄弟两人告诉的这件怪事，吓得脸色发白。「完了!」她寻思著∶
「这两个星期来，咱夫妻俩忙得都没时间照顾孩 子，也忘记要交代孩子们不要吃家里的
水饺，这下子会不会有大祸？」她慌慌张张地问∶「你们老实说， 你们到底有没有吃过
家里的水饺？」 两个孩子拼命摇头。「真的没有说谎吗？」她说∶ 「没有人吃水饺怎么
会少？」孩子极力分辩∶「真的没有！我们真的没吃啦！」小儿子说 ∶「真的啦！每打
开一次盖子就会少掉一个水饺，好可怕喔！」
　　黄老汉的妻子紧张得手都抖了， 心中一直念著∶「完了完了！莫 非这是大难临头的
怪兆？」她轻轻将便当盖子掀开一条缝∶「... 五个。 」她吸口气定定神，水饺放久了
，似乎漫溢著人肉酸味。 她再度轻 开便当，自缝中喃喃数著∶「...四个。」 四个。
　　她开始大喊大叫，势若疯狂。 黄老汉闻声跑了进来，发现妻子泪流满面∶ 「这么快
就天谴了！为什么会这样？为什么会这样？」黄老汉迭声问∶「啥事？啥事？」两个孩子
把事情经过告诉黄老汉， 黄老汉听了也吓得魂不附体。 「难道真的要大难临头了吗？」
他问∶「乖孩子，老实告诉爸爸， 你们真的没有吃水饺吗？」两个孩子坚决地摇摇头，
小儿子急得满脸通红∶ 「真的没有啦！我真的一口都没有吃过！连煮水饺的汤我都没喝
过喔！」
　　黄老汉想起庙祝的警告，不由得慌了起来。 「轻则钱财散尽，重则家破人亡.... 」
他也和妻子一样，颤著手不敢把便当盖掀开，微微把便当打开一条缝。 三个。这次便当
中仅剩三个水饺了。他盖上便当 ，过了一会，再度重复刚刚的动作，实在太令人毛骨悚
然了，只剩两个。 「怎么会这样？ 怎么会这样？怎么会这样？」不祥的恶兆狠狠地笼罩
在桌旁四个人的头上， 黄老汉的手抖得像中风一样，简直无力再开启便当盖了，好不容
易费力打开了一小缝， 这缝够大，四个人都瞧的一清二楚∶这次便当里只剩一个水饺了
。
　　 　　怎么办？每开一次就会少掉一个人肉水饺的便当盒， 静静躺在桌面上，四个人
都不敢去动它了。　　如此良久， 黄老汉凄然说∶「这都是命吧！老天注定我们家要遭 
逢凶煞，怎么样也躲不掉了。 」他伸手想要掀开里头不知道剩下什么的便当盒， 他的妻
子抢过来拉住他的手，大哭道∶「不要啊！不要啊！ 为什么我们要这么命苦？好不容易
才开始顺利起来的...... 」黄老汉摇头叹气，一颗老泪挂在眼角∶「该来的就躲不掉啊
...... 」他狠下心来 ，一把将便当盖全部用力掀开了， 霎时间，四个人都呆呆地凝视
著便当盒，脸色或青或白，悄然无言－－　　原来，十个水饺，全部黏在便当盒盖上了。
 

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