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润泽肌肤饮食法
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1999年9月18日 南方日报

　　秋风渐起，气候干燥，女士们在美容养颜的同时，还应适当调节饮食。这样，才能
使皮肤更加柔嫩白净。现介绍几种润泽肌肤的饮食方法：

　　一、银耳樱桃原料：水发银耳５０克，罐头樱桃３０克，桂花糖、冰糖适量。制法
：在炒锅里加水烧沸，入冰糖溶化，加入银耳，煮１０分钟左右，再加入樱桃桂花糖，
煮沸后随意食之。功效：补气养血，嫩皮肤，美容颜，主治气亏虚之颜面苍老，皮肤粗
糙干皱。

　　二、花生米煮肉皮原料：花生米２５０克，猪肉皮２００克，精盐、味精、葱花、
姜末适量。制法：将猪皮去毛洗净，下沸水锅煮一段时间捞出切成丁。接着将花生米、
肉皮、精盐、味精、姜末下清水锅，煮沸后再改为小火炖至肉皮熟烂，最后撒上葱花即
成。功效：猪肉皮中含有丰富的胶体蛋白，能使皮肤白嫩，富有弹性；花生中含有丰富
的营养物质，有延缓衰老，维持神经系统正常活动的功能。

　　三、醋黄豆原料：新鲜黄豆２５０克，优质醋适量。制法：用醋浸泡黄豆，以浸没
黄豆为准。半个月后，每天食醋黄豆２至１０粒。功效：能增强人体新陈代谢，常食可
使皮肤细嫩光滑。

　　四、萝卜含有丰富的维生素Ｂ、Ｃ和胡萝卜素、矿物质、淀粉酶、芥子油、木质素
等，常食也能“利五脏，轻身，令其白净肤细。

　　五、常食海蛰及海蛰皮，也会使皮肤细嫩。

　　以上方法举手之劳，何乐不为？