Girl 版 (精华区)

发信人: dandy (我在桥上看风景), 信区: Girl
标  题: 吃出美丽
发信站: 紫 丁 香 (Sun Oct 24 17:30:30 1999), 转信

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下个世纪将盛行“放牧式”饮食，即一日吃五餐或随想随吃。
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“放牧式”饮食
　　国内外专家在食品与饮食的研究中提出：下个世纪将盛行“放牧式”
饮食，即一日吃五餐或随想随吃。
　　日食二三餐，中间间隔时间较长，易出现饥饿感。一般进食混合性食
物胃排空时间为2—3小时。糖类更快，餐后1小时血糖浓度最高，3小时后
降到最低点。用脑和体力消耗增大，代谢加快，势必造成能量供应不足，
出现灵敏度降低、无力、惊慌、饥饿、注意力及记忆力下降等症状。
　　每日集中进食二三餐，机体处于饥饱不均状态，血糖波动幅度过大。
每次进食量增加，进食速度加快，食物得不到充分消化和利用，还会增加
胃肠道负担。咀嚼时间过短，又会使迷走神经处在过度兴奋状态。久之，
会引起食欲亢进，促进脂肪沉积。
　　据实际测定，日食五餐较日食二三餐的进食时感觉更轻松愉快，中间
不易出现饥饿感，蛋白质的消化吸收率也由75%提高到85%。
　　“少吃勤吃”符合人体生理营养代谢规律，有利于防病治病和人体健
康，也是营养医学发展的必然趋势。

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昔我往矣,杨柳依依，今我来思,雨雪霏霏。
行道迟迟,载渴载饥, 我心伤悲,哀人莫知。
                          

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