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发信人: wxl (小亮), 信区: Life
标  题: 喝酒
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Jun  2 14:59:20 2005), 转信

　　有一种伤痛，象绸缎，慢慢的，漫无边际的，舒展开。

　　有时一个人唱酒，会喝出这种的情绪。一旦有了这样的感觉，我就不再喝了。

　　九四年中秋前后，有一回宴中，我哥的好同学，泽涛满面通红的瞪着我，眼神毒毒的。于是我抓着扎啤壶，粗声喝问道：“眼灵灵的，看什么？”泽涛伸直右手，再伸直中指，点着我的鼻子，横恶无比地说：“至今，还未看你倒过。”

　　我暴笑起来。原来他的不平衡，竟然是因我，没有与他们一样“壮列”，没有“现场直播”的历史。——这倒不假，能围在一起买醉的朋友，好象就我没有因酒而失态。

　　第一次喝酒，是小时候酣睡之中，给母亲推醒，喝了一小口汤似的浆汗，甜甜的酸酸的，母亲问我还要喝么？我点头，昏昏然等了半响，好象再也没有什么送到我嘴边。后来才知道，那是潮汕普宁酒厂酿的青梅酒。

　　我们上了高中，父亲才不干预我们姐弟喝酒。早年的酒，总是和着丰盛的菜肴出现的。过年节时，家里特别忙碌，于是买酒这事儿，几乎都由我承办。

　　我买过广州“红玫香槟酒”，那是得了授权的本地酒厂产的，姐喜欢喝，甜甜凉凉的，象用红胭脂稀释过的汽水。这酒，在当时电视广告里出现过。

　　也购过广州百乐菠萝啤，那时，以先打嗝为荣为享受。现在想想，只觉荒唐，成笑谈了。

　　珠江啤是别无选择时才买的，我不怎么喜欢，每次喝了都昏头转向。

　　市面上酒的品种多了，就开始买烟台的“金奖白兰地”。“白兰地”这名字洋气，译制片里，主人公萧洒时，或反面人物作恶前，白兰地总要出现的。那酒入口有一股火火的轻灼感，也不同于其它酒，它有自己特殊的酒香味儿，觉得是男人应该品赏。

　　后来习惯拧回“青岛啤酒”，估计那都是些早已过期的，但我喜欢最初入口时那股淡淡的清苦，至今还非常痴迷。 

　　走出小镇，八八年去深圳，有机会欣赏香港电视里，法国干邑的精美广告，才明白“白兰地”，原来可以是一种奢侈品。五块多钱一大瓶的“金奖白兰地”，一下子让我势利得陌生起来。 

　　后来去到到珠海，夏夜在香洲海边闲步时，还经常喝瓶“百乐啤”，偶尔添一包“天府花生”佐之。 

　　慢慢地也知道“威士忌”算是烈性白酒，就象“二锅头”那种，除俄罗斯那边的老酒棍外，鬼佬们大都加了冰块，或稀释了再喝的。

　　现在果酒中的干红干白大行其道，特别是女性，几乎以喝果酒以显情趣。五六年前，有一个澳门的果酒经销商，兴致勃勃，对我灌输了一大套关于果酒的“酒文化”。听了倒也增了见识。

　　我一直喜欢喝青岛啤，是因为在喝的时候，从“清醒”，去到“微醺”的过程，非常自然。感觉上，悠悠然，象坐在小船上，有一丝丝昏眩感，不知不觉的，我就可以笑逐颜开，指手划脚起来，跳跃式的思维同样充满整个空间。这就是青岛啤，它自始至终，给我一种轻轻松松的舒适，就象慢起式的抒情弦乐。即使三瓶四瓶喝下去，顶多在太阳穴两侧，会有些少膨胀的麻痹感罢了。

　　如今的青岛啤酒股份有限公司，到处兼并地方小厂，然后“挂羊头”入市。所以在广东，已经很难寻得山东产的绿瓶儿了。就连易拉罐的，也都是深圳产的。现在在广东超市，每每看到青岛啤酒，我都习惯拧起来看看是哪个“狗肉”厂产的，都知道崂山的矿泉水，是决定“青岛啤酒”品质的关键，结果每次总会黯然搁回。搞得自己象个考古的，在浏猎真古董似的。这种怅意，应该不只我一个人有的吧。

　　白酒我只能喝低度的，年轻时最高峰喝了六两，当时是深夜，在路边大排档，与我哥的二位同学，以狗肉煲佐酒。档主是老相识的，所有料物都尽心尽意。喝完已经深夜，寒风在街上乱窜，路边杂物棚里更哗啦啦地响成一片。当时我的舌头有些不听指挥，所以，说话慢了许多许多……许多，倒也没有其他精彩的失态。我照顾二位学兄回了家，真是不易。过后从容忆起，却也悠然莞尔。

　　高度白酒喝过几回，一般三小口下去，额头肯定冒汗，二两过后，心脏开始打鼓，这个时候我总会想起医生严肃的表情来，如果是在业务酒桌上，我就会主动投降。这二两高度酒，往往会让我舌头肿上两天，这二天里，食不知味，最好的美食，就是稀粥与咸菜，睡觉也象是被人打昏似的，似眠非眠，无从挣扎。要到第三天，才能尝出茶叶的价位来。

　　应该是在九七年仲夏，在广州，那天中午，友人的姐夫盛情劝酒，说是低度的，就喝二小茶杯。结果我一尝，说是高度的，友人一看，才知道同一牌子的两瓶不同度数的酒，装错包装盒了。片刻，我自然是酒味儿醺人，本来约好当天下午三点，我得到一家公司作进一步面试的，结果到了那漂亮的办公大楼下面，想想身上引人憎恶的酒味儿，我犹豫了，就对开车送我过来的友人说：“咱回去喝茶吧。”回去后给招人单位打了个电话，辞了面会，我也于当晚赶回珠海，友人为此内疚不已。这算是我因酒误的唯一一件事了。 

　　白酒类中，我现在不喝曲酒的，闻的也难得，喝了胃一定痛。年轻时两次胃出血，除长年胃溃疡外，可能与当时喝了大量的曲酒有关吧。

　　听母亲讲，外公是不喝酒的。外婆家开始有酒，是右派的外公离世后，每到农忙，外婆是要带着大姨、大舅、小舅和细姨，一齐下田的，在最累那几天晚上，挤几个钱到合作社沽了碗最浊最便宜的薄酒，解解疲乏。大家轮着喝，大姨每喝一口，总要长长地呵叹一声“啊￣￣”，外婆就数落大姨，说女孩子家的，有失仪态。大姨“啊￣￣”不到三回，酒早已贴底。细姨忆起这一段日子最为详尽，也总是要用指尖抹泪。 

　　据说我的祖父，每天晚餐一定要喝酒，酒是巷口小档常备的，好象叫“甘蔗酒”，如今这酒应该销声匿迹了。我父亲却不会喝，那怕是一小杯啤酒下喉，也会满面通红。我哥酒量象老爸，可他总邀我喝，才一小会，脖子甚至连上身，也是红通通的。如今酒后，他习惯逮小孩子去，捉放曹式的，他的女儿与小外甥，有时会给他吓唬得哇哇乱叫。 

　　都说酒后脸红的人，是好人。由此推断，我必定是十恶不赦的吧。

　　还是喝啤酒吧，随兴尽性。最好以微醺为限！

　　微醺的感觉，就是把欢悦发酵了，让自己轻轻飘起来，周围所有的事物，都有了生命，都洋溢着无尽的笑意！


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