Love 版 (精华区)

发信人: icehall (司徒长风), 信区: Love
标  题: 激情烹调.SEX(4-1)
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年03月26日11:29:08 星期一), 站内信件

激情烹调.SEX(4-1)
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http://www.sina.com.cn 2001年03月14日10:03 新浪生活
　　新浪网友：莫须有
　　第四章把夏天吃到肚子里鼎中之变，精妙微纤。——《吕氏春秋》
　　第二张菜单原料
　　香菇300克，水400克，丁香15克，色拉油500克(实耗约20克)，盐6克，虾米5克，姜
末3克；鸡蛋一只，蜂蜜2克。
　　操作程序
　　①香菇用温水发一下；②锅置猛火上，水滚开时，放入香菇、虾米、姜末；③水开
后，再用小火慢煨，直到锅里的汤都收干，然后起锅；④温油锅里放入丁香，炸出香味
，再倒入香菇翻炒，放盐，装盘；⑤鸡蛋煮熟，剥皮；⑥用水果刀从鸡蛋中段环割出锯
齿形纹路，将其分开成两半，在蛋黄里各滴入蜂蜜；⑦鸡蛋是配菜，用另外的小碟盛放
。
　　操作关键
盐必须在最后再放。
　　质量标准
　　香菇褐黄，格调质朴，清芬悠远；鸡蛋黄白相映，色彩明艳，香甜嫩滑。
原料一定要用温水浸泡；②　　①
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                                     淡忘的不仅是回忆，
                           还有曾经刻骨铭心的你。

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