Love 版 (精华区)

发信人: icehall (司徒长风), 信区: Love
标  题: 激情烹调.SEX(5-1)(转载)
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年03月26日13:02:32 星期一), 转信

【 以下文字转载自 icehall 的信箱 】
【 原文由 icehall 所发表 】
激情烹调.SEX(5-1)
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http://www.sina.com.cn 2001年03月14日11:09 新浪生活
　　新浪网友：莫须有
　　第五章属于自己的春天故事唯在火候，善均五味。——《酉阳杂俎》
　　第三张菜单
　　原料
　　柿子椒2只，西红柿2只，猪瘦肉200克，虾肉200克，辣酱10克，冰糖10克，黄酒5克
，酱油5克，白醋5克，姜末3克，食盐2克。
　　操作程序
　　①瘦肉切丝，加入辣酱和酱油，用手抓透；虾肉用温水淘洗，加入冰糖、黄酒、白
醋、姜末和食盐，充分淹渍备用；②柿子椒完整去盖，清除种子，刮洗干净；西红柿去
盖，掏空内瓤；③将猪肉分别填入柿子椒，再用上盖塞好；虾肉填入西红柿，同样用上
盖塞好；④将柿子椒和西红柿放入盘内，上锅用旺火蒸约15分钟即可。
　　操作关键
　　①柿子椒和西红柿要保持外观完整，不能出现损伤；②切忌掌握火候，不能太老。

　　质量标准
　　柿子椒颜色青绿，滋味鲜辣；西红柿保持红色，味道酸甜。

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                                     淡忘的不仅是回忆，
                           还有曾经刻骨铭心的你。

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