Memory 版 (精华区)

发信人: fever (黑皮·Ft), 信区: Memory
标  题: 可乐鸡翅
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Mar 29 22:00:59 2007), 转信

谁说我笨来着？
等着瞧吧，我看一眼就知道可乐鸡翅是怎么做的了，那么我还笨嘛？
而且，如果有锅的话，估计我现在就能实践一下了。哈哈哈。。

今天去看望高中同学梅子。
她因为动了一个小手术刚刚出院。

走在八公寓门前的那条路上，我就听见有人叫：fever。
于是回头环绕一下八公寓。
尤其是盯着第三个窗口看了看。
发现没有人呀，是不是耳朵听斜了？
又看了一眼教工公寓，发现也没有熟悉的人。
心想，一定是听错了。

走到男教工公寓和F栋之间的那条路，准备转弯的时候，发现八公寓的阳台上有一个穿白色T恤的人。
但是视力下降严重，根本分辨不出是谁来。

晚上上课才知道，果然有人叫我，那就是查理，哈哈。
查理还疑问我，为什么叫你都不理我？
扭一下头就跑了？
晕倒，我哪里看见你了呢？

哈哈，跑题严重了吧？等待看可乐鸡翅怎么做的读者，不要担心，我马上就讲。

到了梅子家，她先顿的鱼。
我不喜欢鱼，除了白鲢和三道鳞。//以前见到鱼，我也不管它好吃还是不好吃，连尝都不尝。
而且我跟本就不认识鱼的种类。
总之我吃着没有鱼味的鱼，才算好吃。//爸爸曾经说过，那鱼味都没有，还叫鱼嘛？
喜欢白鲢的原因是主刺少，每次妈妈帮我挑好了鱼肉，我才会吃上一些。哈哈，谢谢妈妈。
三道鳞是去年才喜欢上的。因为鱼肥刺少。
看来我不是不喜欢鱼，是不喜欢鱼骨头。//一定会说我懒吧？

现在说说梅子顿的鱼吧。
放油之后开始炸鱼。
天呢。。。。
鱼里面怎么那么多水呀？
油开始飞溅，吓死我了。。。
不知道怎么处理。
梅子轻松的用锅盖一盖，就解决问题了。
太恐怖了。
看来坚决不能用油煎带水的东西，危险！
接下来是放水，放盐。。
还放了一些茄子。
后来证明，茄子非常好吃，原来鱼还可以顿茄子呀。
第一次这种吃法，我是看会了，但是我可不敢实践这倒菜。

所以我还是来说说我现在既看会又学会的可乐鸡翅吧。
可乐鸡翅这倒菜，可真是太简单了，超乎我的意料。
1。从冰箱里拿出鸡翅，洗三五次吧，直到洗的水发白为止，捞出来放到另外一个盆里备用。
2。锅烧开，放油，等油开。
3。把鸡翅慢慢倒到锅里，注意，这时候的鸡翅也会含有一些水，所以要注意油可能溅出来。
4。翻炒两下，让鸡翅和油均匀混合。
5。倒上可乐，没过鸡翅。//一袋鸡翅配合一小瓶可乐即可。多了浪费。。
6。放点盐，开大火顿。
7。等可乐开了之后变成小火，让可乐继续沸腾//这是为了让可乐的味道都能进到鸡翅里。
8。15分钟之后，去看一下锅，如果还有汤，那就开中火收汤。
9。准备好盘子吧，出锅了。
10。还等什么，快品尝吧。

哈哈，真是好吃极了，又香又甜又不腻。。。

你学会了嘛？
如果没学会呀，那么，你可是比我还笨噢。

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        ┃   面对敌人的严刑拷打我会坚强的说三个字:我全招~~~~┃       
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※ 修改:·fever 于 Mar 30 08:07:38 修改本文·[FROM: 202.118.239.122]
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