Midnight 版 (精华区)

发信人: away (去也终须去&我要的安净), 信区: Midnight
标  题: 番茄鸡肉炒饭
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Oct 24 19:47:05 2005), 转信


切好鸡肉、青豆（或黄豆）、圆葱带用

油烧热后，加入圆葱炸锅，然后放入鸡肉（丝或丁），略微加点料酒

加些花椒面，盐，放入青豆或其他颜色鲜艳的配料翻炒至八九分熟

下米饭继续翻炒，加些味精，酌情添加其他调料

然后加入几勺番茄酱翻炒均匀后出锅

我时候在放入米饭后，再往锅里打鸡蛋，除了有点沾锅

味道还不错，keke





--

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 218.9.97.218]