Midnight 版 (精华区)

发信人: bency (很多事情出乎意料), 信区: Midnight
标  题: [合集] 冰镇酸梅汤 (转载)
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Jun 19 22:35:16 2006), 站内

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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 20:32:02 2006)  说道:

发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
标  题: 冰镇酸梅汤
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon May 15 19:52:03 2006)

酸梅汤

冰镇酸梅汤 


冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅
汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。 

冰镇酸梅汤做法一 
1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。 
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。 
3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖
也凑合。 
4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。 
5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。 
6、想喝的时候取出即可。 

做法二 

原料配方 乌梅8公斤 砂糖50公斤 柠檬酸50克 桂花1.5公斤 糖精30克 酱色250克成品浓缩
酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。 

制作方法 1. 按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤
(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。 

2. 熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料
搅拌均匀，待冷却后使用。 

3. 混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。 

4. 加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。 
天热，这个比较好，可以自己改良*^_^*


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  Euro (石头·keep it up)          于  (Tue May 16 20:35:30 2006)  说道:

口水...
【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 20:36:58 2006)  说道:

康师傅酸梅汤
【 在 Euro (石头·keep it up) 的大作中提到: 】
: 口水...




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  Star (辛然~淡然~坦然~嫣然~安然~自然而然~) 于  (Tue May 16 20:37:26 2006)  说道:

我想喝
jj你给我做吧
【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  Euro (石头·keep it up)          于  (Tue May 16 20:42:10 2006)  说道:

你改姓康了？

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 康师傅酸梅汤




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  beyondfans (紫星~~农民)          于  (Tue May 16 20:53:49 2006)  说道:

系围裙的姐姐最漂亮.
【 在 Star (辛然~淡然~坦然~嫣然~安然~自然而然~) 的大作中提到: 】
: 我想喝
: jj你给我做吧




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  cliff (狗皮膏药)                 于  (Tue May 16 20:59:05 2006)  说道:

孙师好幸福！

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 21:09:45 2006)  说道:

我有种预感






















你胖了........

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 21:10:13 2006)  说道:

没胖
不过也没瘦

~~~~~~~~~~~~~~><~~~~~~~~~~~~~~~
【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 我有种预感
: 你胖了........




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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 21:13:27 2006)  说道:

怎的吗？？？？

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 没胖
: 不过也没瘦
: ~~~~~~~~~~~~~~><~~~~~~~~~~~~~~~
: ...................



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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 21:13:52 2006)  说道:

fw瘦了
【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 怎的吗？？？？




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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 21:14:59 2006)  说道:

这个我知道。
对了，我在家里尝试了用微波炉作鱼香肉丝，效果挺好的，一会儿把做法写给你。

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: fw瘦了




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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 21:15:21 2006)  说道:

o~~~~~~
btw:我最近买了好多菜谱，KAKA~~~~~~~
准备照着瞎做
【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 这个我知道。
: 对了，我在家里尝试了用微波炉作鱼香肉丝，效果挺好的，一会儿把做法写给你。




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  lunarlie (明美·莲花)            于  (Tue May 16 21:18:01 2006)  说道:

奉旨过来灌一瓢

*^_^*

kiss midmoon mm



【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 21:18:20 2006)  说道:

xixi~~~~~~
【 在 lunarlie (明美·莲花) 的大作中提到: 】
: 奉旨过来灌一瓢
: *^_^*
: kiss midmoon mm
: ...................



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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 21:39:19 2006)  说道:

我今天吃薯片了。sigh

【 在 lunarlie (明美·莲花) 的大作中提到: 】
: 奉旨过来灌一瓢
: *^_^*
: kiss midmoon mm
: ...................



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  Art (我错了·我消失)             于  (Tue May 16 21:40:51 2006)  说道:


  灯泡被你喂胖了

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 没胖
: 不过也没瘦
: ~~~~~~~~~~~~~~><~~~~~~~~~~~~~~~
: ...................



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  Art (我错了·我消失)             于  (Tue May 16 21:41:05 2006)  说道:


  谢谢你的文曲星， 这两天还给你

【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 怎的吗？？？？




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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 21:41:54 2006)  说道:

嗯。bohe给我送来呗？

【 在 Art (我错了·我消失) 的大作中提到: 】
:   谢谢你的文曲星， 这两天还给你




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  Art (我错了·我消失)             于  (Tue May 16 21:42:22 2006)  说道:


  恩， 明天的

【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 嗯。bohe给我送来呗？




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  Star (辛然~淡然~坦然~嫣然~安然~自然而然~) 于  (Tue May 16 21:43:28 2006)  说道:

re
【 在 Art (我错了·我消失) 的大作中提到: 】
:   灯泡被你喂胖了




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  pippen (开始写征文)              于  (Tue May 16 21:50:48 2006)  说道:

似乎昨天看到了你
【 在 Star (辛然~淡然~坦然~嫣然~安然~自然而然~) 的大作中提到: 】
: re




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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 22:01:52 2006)  说道:

肉丝里面拌上色拉油，葱姜蒜，豆瓣酱，酱油，醋，糖，白酒，香菜段，绿辣椒切丝
盘子上抹一层色拉油。
把拌好的肉丝装盘，用保鲜膜盖好，微波5分钟。
我不吃辣椒，所以估计把青辣椒换成红辣椒应该也可以。

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: o~~~~~~
: btw:我最近买了好多菜谱，KAKA~~~~~~~
: 准备照着瞎做
: ...................



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  yangs (Microsea永不止息)         于  (Tue May 16 22:02:09 2006)  说道:


这个东东真让人想家。。。暑假一定要回家。

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: 发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon May 15 19:52:03 2006)
: 酸梅汤
: 冰镇酸梅汤 
: 冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇..
: 汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。 
: 冰镇酸梅汤做法一 
: ...................





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  Sun (大灯泡)                     于  (Tue May 16 22:13:49 2006)  说道:


【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: o~~~~~~
: btw:我最近买了好多菜谱，KAKA~~~~~~~
6000种菜！
: 准备照着瞎做
: ...................



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  Sun (大灯泡)                     于  (Tue May 16 22:14:02 2006)  说道:

hu r u?

【 在 lunarlie (明美·莲花) 的大作中提到: 】
: 奉旨过来灌一瓢
: *^_^*
: kiss midmoon mm
: ...................



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  Sun (大灯泡)                     于  (Tue May 16 22:14:25 2006)  说道:

:(

【 在 Art (我错了·我消失) 的大作中提到: 】
:   灯泡被你喂胖了




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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 22:21:36 2006)  说道:

晚上我大概要9点以后能在的。
告诉bohe

【 在 Art (我错了·我消失) 的大作中提到: 】
:   恩， 明天的




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  Art (我错了·我消失)             于  (Tue May 16 22:23:15 2006)  说道:


  恩， 好地， 谢谢jj

【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 晚上我大概要9点以后能在的。
: 告诉bohe




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  belia (谨言慎行)                 于  (Tue May 16 22:28:15 2006)  说道:

不用谢了。

【 在 Art (我错了·我消失) 的大作中提到: 】
:   恩， 好地， 谢谢jj




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  grace (grace)                    于  (Tue May 16 23:04:28 2006)  说道:

我想吃豌豆黄
【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  midmoon (月华如练)               于  (Tue May 16 23:08:09 2006)  说道:

??
【 在 grace (grace) 的大作中提到: 】
: 我想吃豌豆黄




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  Euro (石头·keep it up)          于  (Wed May 17 01:09:10 2006)  说道:

不好吃

【 在 grace (grace) 的大作中提到: 】
: 我想吃豌豆黄




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  alony (落尘魅影·阿郎艾妮·香水·花の恋语·眉) 于  (Wed May 17 01:11:02 2006)  说道:


大半夜还出来吓人
【 在 Euro (石头·keep it up) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 冰镇酸梅汤 (转载)
: 发信站: 哈工大紫丁香 (Wed May 17 01:09:10 2006), 转信
: 
: 不好吃
: 
: 【 在 grace (grace) 的大作中提到: 】
: : 我想吃豌豆黄
: 
: 
: --
:  ─────────────────────────────────
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:    ┻━━         ━┻━┻━━      为什么`~  我只听到沉默的声音   
:       ━╋━━                                                     
: 
: 
: ※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 61.149.247.89]




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  Euro (石头·keep it up)          于  (Wed May 17 01:11:26 2006)  说道:

战斗刚结束

【 在 alony (落尘魅影·阿郎艾妮·香水·花の恋语·眉) 的大作中提到: 】
: 大半夜还出来吓人




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  alony (落尘魅影·阿郎艾妮·香水·花の恋语·眉) 于  (Wed May 17 01:13:11 2006)  说道:

又欺负谁了？
【 在 Euro (石头·keep it up) 的大作中提到: 】
: 战斗刚结束




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  Euro (石头·keep it up)          于  (Wed May 17 01:16:53 2006)  说道:

打牌
赢了一点
睡觉喽

【 在 alony (落尘魅影·阿郎艾妮·香水·花の恋语·眉) 的大作中提到: 】
: 又欺负谁了？




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  alony (落尘魅影·阿郎艾妮·香水·花の恋语·眉) 于  (Wed May 17 01:17:29 2006)  说道:

晚安~
【 在 Euro (石头·keep it up) 的大作中提到: 】
: 打牌
: 赢了一点
: 睡觉喽
: ...................



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  peterzmh (挺过这段就好了)        于  (Wed May 17 07:27:55 2006)  说道:

恩，太明显了，特别是铁头僧那张
【 在 Art (我错了·我消失) 的大作中提到: 】
:   灯泡被你喂胖了




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  wugang (偶本善良之重头再来攒人品) 于  (Wed May 17 08:20:10 2006)  说道:

别弄那么少,只够灯泡喝的
  .haha.
【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  pencilbox (世界尽头与冷酷仙境 ☆ where v go?) 于  (Wed May 17 08:22:17 2006)  说道:

干 
【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: ...................



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  enhitter (here for you)          于  (Wed May 17 08:46:40 2006)  说道:

好东东阿

【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
: 标  题: 冰镇酸梅汤
: 发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon May 15 19:52:03 2006)
: 酸梅汤
: 冰镇酸梅汤 
: 冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇..
: 汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。 
: 冰镇酸梅汤做法一 
: ...................





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  llwwuze (小生)                   于  (Wed May 17 09:19:45 2006)  说道:


【 在 midmoon (月华如练) 的大作中提到: 】
: 没胖
: 不过也没瘦
: ~~~~~~~~~~~~~~><~~~~~~~~~~~~~~~
ft，好久没上十大了。谢谢JJ啊。

减肥找我，呵呵。最近food区，我还会重拳出击粉碎肥胖的，嗯




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  lunarlie (明美·莲花)            于  (Wed May 17 10:26:07 2006)  说道:

pat 我的黄瓜买回来以后一直没动

现在又蔫了


【 在 belia (谨言慎行) 的大作中提到: 】
: 我今天吃薯片了。sigh




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  midmoon (月华如练)               于  (Thu May 18 07:41:56 2006)  说道:

hehe,3ks~~~~~~~
【 在 llwwuze (小生) 的大作中提到: 】
: ft，好久没上十大了。谢谢JJ啊。
: 减肥找我，呵呵。最近food区，我还会重拳出击粉碎肥胖的，嗯