P_minicat 版 (精华区)

发信人: midmoon (时光如沙漏尽&黑米之一), 信区: P_minicat
标  题: 鸡肉番茄炒饭
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Oct 24 19:43:36 2005), 转信

切好鸡肉、青豆（或黄豆）、圆葱带用
 
油烧热后，加入圆葱炸锅，然后放入鸡肉（丝或丁），略微加点料酒

加些花椒面，盐，放入青豆或其他颜色鲜艳的配料翻炒至八九分熟

下米饭继续翻炒，加些味精，酌情添加其他调料

然后加入几勺番茄酱翻炒均匀后出锅

我时候在放入米饭后，再往锅里打鸡蛋，除了有点沾锅

味道还不错，keke



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                     天若有情天亦老
                           月如无恨月长圆


※ 修改:·midmoon 于 Oct 24 19:45:16 修改本文·[FROM: 218.9.97.218]
※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 218.9.97.218]