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发信人: ersy (Green Mouse), 信区: Green
标  题: 美军研制新型方便汉堡 不用冰箱可保鲜3年
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Nov  3 12:34:56 2002) , 转信

　　如果有人说，一种汉堡即使没有冰箱冷冻保存，也可以保鲜3年，多数人都会毫不犹豫
地回答：天方夜谭。美军的科学家10月29日透露，他们正致力于这方面的研究，并计划在
2006年为美军将士推出这一方便食品。

　　在现在的汉堡中，花生、黄油和果酱是不可能保存3年而不变质的。但在战场上，士兵
们需要能够长期自然保鲜的食品。

　　美国国防部负责指导士兵食品项目的杰里·达尔沙说，科学家们目前正在进行相关研
究，2006年推出两种汉堡，分别是意大利辣香肠和烤鸡肉风味。经过了特别处理，即使在
没有冰箱的情况下，它们也可以保鲜长达3年之久。达尔沙称，汉堡中使用了化学的和天然
的防腐剂，可以保存汉堡中的水分，但又不会变质，因而任何时候吃都新鲜可口。(欧叶)



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※ 来源:．哈工大紫丁香 http://bbs.hit.edu.cn [FROM: 202.118.228.120]